Omenat turkisnahalla Makeat omenat, jotka täyttävät pähkinöitä, hunajaa ja kuivattuja aprikooseja, leivonnaiset "höysteenä" - erinomainen jälkiruoka, joka ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia! Tämä jälkiruoka muistuttaa piiraista, jossa on ohut taikina ja paljon, paljon maukkaita, makeat hedelmät täytteet! Omenat kypsentämisen aikana ovat hyvin paistettuja (taikinan reikien takia), ne pehmeät, ja täyttö antaa heille tarpeellisen makeuden! Muista ripotella valmiit omenat sokerijauheesta! Sweetheads, erittäin suosittelen!
ainesosat:- Apple 9 kpl.
- Taikinanpoistohiiva 500 g
- Walnut pähkinä 0,5 rkl.
- Kuivatut aprikoosit 70 g
- Hunaja 2,5 rkl. l.
- Sokeri jauhe 1 rkl. l.
- Munat kana 1 kpl.
- Vaihe 1 Valmistakaa nämä ihmeelliset omenat testiin, tarvitsemme seuraavia tuotteita: ei suuria makeita voimakkaita omenoita, tuhkahiivataikinaa, pähkinämehuja, nestemäistä hunajaa, munankeltuainen voiteluun, jauhemaista sokeria ja kuivattuja aprikooseja.
- Vaihe 2 Leikataan kuivattuja aprikooseja, saksanpähkinöitä leikataan myös pienellä veitsellä.
- Vaihe 3 Liitämme ja sekoita kuivatut aprikoosit, pähkinät, nestemäinen hunaja.
- Vaihe 4 Omenat (makea, kova) irrotetaan, irrota ydin jokaisessa omena erityisellä veitsellä.
- Vaihe 5 Aseta kerrostettu hiiva taikina kerrokseksi noin 0,5-0,7 cm paksu, käytä veistä tai taikinan rulla tehdä usein lyhyt leikkauksia (johtuen niistä, kuuma ilma pääsee "piiraat" ja omenat on hyvin hoidettu!) .
- Vaihe 6 Leikkaa taikina terävällä veitsellä 9 tasaiselle neliösummalle (omenien lukumäärällä), joka on asetettu jokaiselle omenalle, jonka sisällä levitämme aiemmin valmistetun makean täytteen.
- Vaihe 7 Nosta taikinan reunoja, paina niitä toisiaan vasten, käärittämällä jokainen omena.
- Vaihe 8 Levitä omenat taikina leivinpohjalla peitettyyn leivinuuniin tai silikonimatolla. Voitele keltuaisella.
- Vaihe 9 Paista 180 ° C: ssa noin 35 minuuttia. Ennen tarjoilua täytetyt omenat taikina, joka on runsaasti jauhettua sokeria. Tarjoamme jälkiruokaa teetä tai maitoa varten! Se on maukasta!