Makea, terveellinen makkara Tämä "makea makkara" on sama perusta kuin murenevat evästeet, joissa on kuuluisa herkku " suklaamakkara ", ja se on valmistettu tällä tavoin. Tällöin kahden kulinaarisen tuotteen samankaltaisuus päättyy. Uusi "makkara" sisältää paljon paitsi maukkaita, mutta myös hyödyllisiä ainesosia: kuivattuja aprikooseja, päivämääriä, pähkinöitä, raejuustoa. Tietenkin, vaikka sitä kutsutaan makeaksi, mutta tässä suhteessa huonompi kuin suklaa. Mutta tarjoamalla tällaista "makkaraa" lapsille, olet varma, että annat heille hyödyllisen kohtelun. Aikuiset eivät myöskään kieltä - muutamia viipaleita tästä "makkarasta" - ja maistit aamiaisen tai välipalan töiden välillä. Teetä - erinomainen ruoka.
ainesosat:- Kakkakastike evästeet 400g
- Kuivatut aprikoosit 200 g
- Kuivatun 100 g: n päivämäärät
- Hasselpähkinä 50 g
- Curd 200g
- Voi 100 g
- Pähkinäöljy 15 ml
- Vaihe 1 Makea makkaraa varten valmistetaan: raejuustoa, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä (mitä tahansa), päivämäärät, murskatut evästeet (kuten "Jubilee"), voi. Lisään enemmän pähkinäöljyä, mutta tämä ei ole pakollinen ainesosa. Haluttaessa voit lisätä sokeria.
- Vaihe 2 Pähkinät murskataan yhdistelmäkulhossa pienien murujen tilaan asti.
- Vaihe 3 Lisää pähkinöihin esikyllästettyjä kuivattuja aprikooseja ja päivämääriä ilman kuoppia, jauhaa, jotta hedelmät tulevat pieniksi tahmeiksi paloiksi, mutta eivät muuttuneet tahnamaiseksi massaksi.
- Vaihe 4 Laita tuorejuusto, voita, kaada rkl pähkinäöljyä, sekoita.
- Vaihe 5 Laita evästeet tukevaan laukkuun ja siirrämme sen päälle valssaimella. Evästeet 1/3: n tulee koostua paloista 1 sm: iin, loput voidaan murskata muru.
- Vaihe 6 Sekoita evästeet juustomassalla ja hedelmämassalla.
- Vaihe 7 Aseta massa kalvolevyyn antaen makkaraa.
- Vaihe 8 Kääritään "makkarat" folioon ja asetetaan ne 2 tuntia pakastimeen tai 4 tuntia jääkaapissa.
- Vaihe 9 Säilytä makea makkara jääkaapissa ja leikkaa se tarvittaessa pyöreiksi paloiksi.