Pumpkin kerma keitto

Kuori kurpitsa, leikkaa pieniä paloja ja laita iso kattila, lisää vettä, Ainekset:

• kurpitsa - 1 kilogrammaa
• vesi - 1 litra
• kana broileri - 1 kpl
• kerma - 200 millilitraa
• jauhot - 2 tuotetta. lusikat
• suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Kuori kurpitsa, leikkaa pieniä paloja ja laita iso kattila, lisää vettä, suolaa, lisää 1 kuutio kanalientä ja kiehuu. Keitä kunnes kurpitsa on pehmeä (noin 20 minuuttia). Poista lämpöä, pudota sekoitin suoraan kattilassa, kunnes sileä. Sekoita jauhot 2 rkl kylmää vettä. Kaada kurpitsa sekoittaen jatkuvasti. Laita pannu takaisin paloon ja lisää 200 ml kermaa, joka kuohuu koko ajan ja kiehuu. Keitto on valmis.

Tarjoa: 4