- Syöpä - 10 kpl
- Valkoinen kuiva viini - 300 millilitraa
- Voi - 150 grammaa
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Mausteet - - Maku
- Suola - - Maku
- Vihreä - - Maku
Pese meidät varovasti rapuista, anna niiden valua pois. Paistinpannussa sulata voin. Kun öljyä kuumennetaan - hienonnetaan valkosipuli. Heti kun öljy sulaa hyvin - heittää valkosipulit siihen, paista 2-3 minuuttia, kunnes ominaista hajua. Valkosipulin jälkeen heitämme rapuja pannulle. Paista, kunnes sinulla on oranssi sävy. Lisää sitten kaikki mausteet, peitä paistinpannu kansiin ja pistä keskilämmöllä vielä 4-5 minuuttia. Sitten paistinpannun rapuja siirretään pannuun ja kaadetaan viinillä. Kiehauta ja keitä noin 10 minuuttia. Poista lämpö ja anna sen astua kannen alla noin 10 minuuttia. Kaikki ravut viinissä ovat valmiita - voit avata oluen ja istua takaisin :)
Tarjoa: 3-4