Älä eksy tässä tilanteessa!
Lähes kaikki nuoret vanhemmat kohtaavat tällaisen ongelman kuin ruoka-aineallergiat lapsilla, tai suosituimmin, diateesilla. Tämä tauti vaikuttaa todennäköisemmin 3-3-vuotiaisiin lapsiin, koska tällä hetkellä he alkavat tutustua monenlaisiin ruokiin. Lasten allergisen reaktion kehitys voi vaikuttaa useisiin tekijöihin.
1. Perinnöllinen alttius. Ja jos tämä sairaus on sekä äidissä että isänä, riski sen esiintymisestä muruissa kaksinkertaistuu.
2. Äidin fyysinen terveys: siirretyt infektiot raskauden aikana (antibiooteilla), kroonisten sairauksien paheneminen, alkoholismi ja tupakointi. Sikiön hypoksia ja vakava työvoima lisäävät myös allergioiden riskiä lapsessa.
3. Ruoansulatusjärjestelmän jälkeläisyys ja lasten kehon immunologisen suojelun piirteet. Imeväisille, jotka ovat epätäydellisten ruoansulatusmenetelmien vuoksi, ruoan imeytyminen suolen seinämien läpi ei ole täydellinen. Niiden kautta "ruokafragmentit" hankkivat allergeenien ominaisuudet, käynnistää patologisen prosessin.
4. Erittäin allergeenisten tuotteiden käyttö. Ja paitsi ruoan valmistukseen myös muruille, mutta äidille - raskauden ja imetyksen aikana.
5. Lapsen varhaista siirtymistä keinotekoiseen, sekoitettuun ruokaan, täydentävän elintarvikkeen varhaiseen käyttöön ja ylensyöntiin.
Tärkeimmät ominaisuudet
Ruoka-aineallergioiden ilmenemismuodot lapsuudessa ovat hyvin erilaisia, ja ne sisältävät:
Atopinen dermatiitti. Prosessi, jossa kuivassa tai kosteassa ihon osassa esiintyy kutinaa ihottuma; gneiss - ulkonäkö pään seborrheic -kuorien parietaalisella alueella.
Perioral ja perianal kutina.
Maitohäiriöt (ihon ihottumaa) - rakkuloita eri kehon osiin.
Quincken turvotus. Elintarvikkeisiin kohdistuva ruoan suvaitsemattomuus on harvinaista, mutta se voi aiheuttaa:
- yskä;
- nuha - nenän limakalvon tulehdus;
- rinokonjunktiviitti - nenän limakalvon ja silmien tulehdus;
keuhkoastma. Ruoka-aineallergiasta kärsivät lapset voivat häiriintyä ruoansulatuskanavan rikkomuksilla:
- regurgitaatio, ilmavaivat, usein vesisuolat;
- huulten ja poskien limakalvoon kohdistuvat haavaumat;
- tunne epämukavuutta, kutinaa, huulten, kielen, kitalahtaa, useita minuutteja kosketuksen allergeenin kanssa;
- gastriitti - mahalaukun limakalvon tulehdus ja sen seurauksena - oksentelu;
- koliitti - paksusuolen limakalvon tulehdus, josta usein ilmenee ummetus.
"Haitalliset" tuotteet
Tärkeimmät elintarvikkeet voidaan jakaa kolmeen ryhmään: korkea, keskisuuri ja alhainen kyky aiheuttaa allergioita. Joka tapauksessa ensimmäisen ryhmän tuotteet olisi suljettava kokonaan pois lasten ruokavaliosta. Toinen ryhmä - poissulkea vakavaan ja keskivaikeaan sairauteen (voi jättää vain lapsille, joilla on lievä allergia ja kun remissio tapahtuu). Tuotteiden allergeeniin tutustuminen voi alkaa vasta 8-10 kuukauden kuluttua taudin oireiden häviämisestä.
Ensimmäisen elämänvuoden lapsilla lehmänmaito on yksi tärkeimmistä "provokaattoreista", jotka aiheuttavat ruoka-aineallergioiden kehittymistä lapsuudessa, mikä yleensä edistää lapsen varhaista siirtymistä sekoitettuun tai keinotekoiseen ruokintaan maitovalmisteiden avulla. Miten ruokkia vauva? sinun tulisi ehdottomasti säätää ruokavaliota, nimittäin: lapsille, joilla on lievästi ilmaistut ruoka-aineallergiat, on parempi antaa maidon sekoita osittain opas (ne sisältävät proteiineja, jotka käymistilassa olevan fermentaation prosesseissa vähentävät allergeenista aktiivisuutta.) Taudin vakavissa muodoissa on suositeltavaa antaa lääkevalmisteita, jotka perustuvat maitoproteiinin täydelliseen hydrolyysiin. Nämä seokset ovat helposti hajotettuja eivätkä vaadi intensiivistä ruoansulatuskanavaa Lisäksi ne ovat täynnä koostumusta ja sopivia jatkuvaan käyttöön. Ainoa aikaa, joka vaikeuttaa niiden käyttöä on katkera maku ja korkea eeni. Toinen tuote, joka aiheuttaa ruoka-aineallergioiden kehittymistä, on kananmuna ja muiden lintujen munat. Munikenkaan allergeeniset ominaisuudet ovat vähäisemmät, joten terveiden lasten houkutus alkaa siitä. Usein intoleranssi muna-proteiinille yhdistyy kana- ja liemi-intoleranssiin, joten ne suljetaan myös lasten ruokavalioon. Muiden munasolujen allergisen vauvan vanhempien on muistettava, että monet rokotteet (vaikkakin pieninä määrinä) sisältävät sitä ja ne voivat aiheuttaa lapsen reagoida aktiivisesti. Siksi nämä lapset olisi rokotettava immunologisissa keskuksissa, ja loput vauvat 2-3 päivää ennen rokotusta on toivottavaa käyttää antihistamiineja lääkärin suositusten mukaisesti.
Yksi tehokkaimmista ruoka-allergeeneista on kala. Allergioita aiheuttavien kalojen proteiinit kestävät korkeita lämpötiloja eivätkä hajoa elintarvikekäsittelyn aikana, eivätkä lapset voi sietää paistettua tai keitettyä kalaa.
Allergisen reaktion voi esiintyä kaikentyyppisten kaloja käytettäessä, mutta allergiaa pidetään merinä. Kuten ruoka-aineallergiasta kärsivillä lapsilla ja terveillä lapsilla, reaktioita mereneläviin - kaviaariin, katkarapuihin, rapuihin, hummereihin, ostereihin ja muihin nilviäisiin on mahdollista. On todettu, että kalan ja kaviaarin herkkyys verrattuna muihin tuotteisiin ei vähene iän myötä, mutta on edelleen aikuisilla. Viljakasvien keskuudessa ruista ja vehnä ovat kaikkein allergeenisia, harvemmin riisin, kauran ja tattarin reaktioita. Viljat voivat aiheuttaa sekä todellisen ruoka-aineallerian että keliakian (suolen jatkuvaa tulehdusta), joka johtuu siitä, että gluteenittomuus on mahdotonta. Aineille, jotka voivat aiheuttaa ruoan allergioiden pahenemista tai jopa kehittymistä, ovat elintarvikelisäaineet - väriaineet, tuoksut, säilöntäaineet, emulgointiaineet, makeutusaineet ja vastaavat. Vauvatuotteiden valmistuksessa niiden käyttö on kielletty.
Kaikki säilykevihannekset muodostavat komponentit ovat luonnollisia, ainoa asia, joka voi aiheuttaa allergisen reaktion, on itse tuotteelle ja sakeuttimelle, joka käyttää peruna- ja riisitärkkelystä, kumia.
Jotkut luonnontuotteiden sisältämät aineet aiheuttavat allergisen taudin pahenemista - askorbiinihappoa (sitrushedelmissä ja mehuina niistä), beta-karoteenia (keltaisia ja punaisia vihanneksia, hedelmiä ja marjoja), oksaalihappoa (sorrelissa, tomaateissa, raparperi, pinaatti), salisylaatit (jotka löytyvät appelsiineista, greipit, aprikooseista, ananasta, tomaatti- ja soijakastikkeista, manteleista ja tonnikalasta). Kaikki nämä aineet olisi jätettävä allergiavalikon ulkopuolelle. Mutta yleensä 2-3 vuoden kuluttua lapsi, jolla on lisääntynyt immuniteetti, ei-toivottuja ilmentymiä ruoasta tulee vähemmän ja vähemmän todennäköisesti kulkee. Vaikka onkin syytä harkita, että vanhempien ikäisten lasten ruoka-allergian taustalla voi syntyä myös kotitaloutta ja allergiaa siitepölystä.
ennaltaehkäisy
Paras ehkäisy lapsilla on pitkittynyt imettäminen. Mutta allergiaa ilmenee myös lapsilla, jotka saavat äidinmaitoa. Tässä tapauksessa ruoan suvaitsemattomuuden "syyllinen" on sellaisen naisen ravitsemus, joka vääristää korkealaatuisia tuotteita. Ja patologisen prosessin uhka ei ole olemassa vain imetyksen aikana, vaan myös raskauden aikana, koska lisääntynyt herkkyys elintarvikeproteiineille voi kehittyä vielä kohdussa olevalle lapselle.
Ruokavalion suositukset pikkulapsille
Imettäessä lapsi, jolla on ruoka-aineallergioita, tehdään imettävän äidin ravinto. Ja vauvalle annetaan tarvittaessa erityistä maitovalmistetta, joka on pediatri.
Ensimmäinen houkutus lapsille, joilla esiintyy ruoka-aineallergioita, pistetään 1 kuukausi myöhemmin terveellistä - 7-8 kuukautta. Sen pitäisi olla yksiosaisia kasvissoseja (kesäkurpitsaa, kukkakaalia, parsakaalia) tai maitoa sisältämätöntä gluteeniton viljaa (tattari, maissi, riisi).
Lihan täydennysruokien käyttöönoton myötä on parempi aloittaa hypoallergeeninen kani, sianliha, kalkkuna, hevosenliha ja naudanliha, on parempi jättää pois.
Hedelmäkampaus otetaan käyttöön 10-12 kuukauden kuluttua ottaen huomioon yksilöllisen sietokyvyn. Mutta aina hypoallergeeniset elintarvikkeet - vihreät omenat, päärynät, keltaiset luumut. Koko maitoa voidaan yrittää syöttää ruokavaliosta vasta vuoden kuluttua ja maitotuotteet - 10-11 kuukautta.
Munakoisua tuodaan markkinoille 1-1,5 vuoden kuluttua ja koko munan 2 vuoden kuluttua.
Kala sisältyy lapsen ruokavalioon vasta kolmen vuoden kuluttua. Älä yritä monipuolistaa vauvan ruokavaliota. Allergiaa sairastavilla lapsilla on melko tarpeeksi ensimmäistä elinvuonna yhtä tyyppiä viljaa ja lihaa sekä 1-2 erilaista vihanneksia ja hedelmiä. Muussa tapauksessa kehon sopeutumismekanismit ja taudin paheneminen voivat tapahtua.
On hyödyllistä pitää lapsen ruokapäiväkirja, jossa päivittäin on tarpeen tehdä muistiinpanoja kaikista aterioista yksityiskohtaisella listalla, tuotteiden määrä ja ruokinta-aika. On myös muistiinpanoja lapsen ruokahaluista, ulosteiden luonteesta ja ihon reaktiosta uusiin tuotteisiin. Tällaisen päiväkirjan ansiosta on helppo laskea allergeenituote. Ruokavalioon liittyvien komplikaatioiden hoitoon ja ehkäisyyn tärkein linkki vanhemmassa iässä oleville lapsille on ruokavaliohoito. Joka tapauksessa välttämättömän hoidon valinta ja ruokavalio ovat hyvin erityisiä, ja tämän pitäisi hoitaa pediatri. Ja allergisten vauvojen vanhemmat,
Oranssi ja punainen väri aiheuttaa usein allergiaa, mutta sinun on noudatettava tiukasti yleisiä suosituksia murusien syöttämiseksi.
Tärkkelyksen määrän vähentäminen, joka usein aiheuttaa allergiaa, puhdistaa ja leikkaa perunat ennen keittämistä, on suositeltavaa liottaa kylmässä vedessä 10-12 tuntia nestemäisen nesteen muutoksen yhteydessä.
Viljan viljojen parempaa puhdistusta kemiallisista yhdisteistä, joita käytetään viljan viljelyyn niiden kasvatuksessa, sekä kuljetuspölyn ja muiden hiukkasten käsittelyssä, on suositeltavaa, että rouheet liotetaan veteen useita tunteja. Sitten se on parempaa ja nopeampaa.
Kaikille vauvoille, jotka ovat enintään 2-3 vuotta, ei suositella liha-liemiä, joissa on paljon uuteaineita. Ne vaikuttavat haitallisesti aineenvaihduntaan ja digestion prosesseihin.
Leipää (allergeenisen hiivan vähentämiseksi) on suositeltavaa kuivua. Voit myös käyttää leipää 2-3 päivää sitten.