Juhla-salaatti Tämä juhla-pöydällä oleva salaattikuvio erottaa sen muiden salaattien joukosta, etenkin lapset voivat kokeilla sitä, koska näet, että lapset rakastavat tällaisia teemoja ja syövät suurta ruokahalua kuin jos kaikki ainesosat sekoitettiin yksinkertaisesti salaattikulhoon! Salaatti on erittäin herkullinen, ainesosien yhdistelmä on harmoninen!
ainesosat:- Perunat 7 kpl.
- Kanafileetä 2 g
- Munat viiriäiset 5 kpl.
- Säilykkeet herneet 0,5 pankki
- Sipuli 0,5 kpl.
- Tuore tilli 0,5 nippu
- Majoneesi 300 g
- Auringonkukkaöljy 200 ml
- Suolaa 5 taputtaa
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitsemme: perunoita, säilöttyjä herneitä, keitettyä kananlihaa, sipulia, viiriäisiä munia, tilliä, majoneesia, suolaa, puhdistettua kasviöljyä paistamiseen.
- Vaihe 2 Esikypsennetty kanafilee leikataan pieniksi paloiksi.
- Vaihe 3 Lisää kananlihaa säilöttyjä herneitä ja silputtuja sipulia.
- Vaihe 4 Sekoita ainesosat, mausta majoneesilla, lisää mausta hieman suolaa ja sekoita uudelleen.
- Vaihe 5 Kuori ja pese perunat.
- Vaihe 6 Leikkaa ohuet, hienot ja siistit oljet.
- Vaihe 7 Paista peruna tikkuja kahdessa sarjassa puhdistettua kasviöljyä kunnes kultainen kuori ilmestyy. Laita lautasliina eroon ylimääräisestä rasvasta ja ripottele perunat pienellä suolalla. Anna jäähtyä kokonaan.
- Vaihe 8 Keitä viiriäiset munat, viileä ja varovasti puhtaaksi.
- Vaihe 9 Valmistettua salaattia, joka on muotoiltu ympyrän muotoon syvemmällä sisäpinnalla - se on tulevaisuuden "pesä".
- Vaihe 10 Seuraavaksi sinun on peitettävä salaatti joka puolelta ja sisälle paistetun perunan oljen kanssa, jotta vanha saladila ei murtuisi.
- Vaihe 11 Aseta viiriäiset munat onkaloon ja ripottele silputtuun tilliin pesän ympärillä.