- Basilika, oksa - 6 kpl
- Trout - 2 kappaletta
- Valkoinen maa-pippuri - maistaa
- Voi - 30 grammaa
- Suola - maistaa
1. Ensin sinun on puhdistettava jokainen kala, poistettava sisätilat, katkaista ompeleet ja katkaista sakset saksilla. Nyt sekoitetaan sekoitus pippuria ja suolaa hankausta sisällä ja sen ulkopuolella kalaa. 2. Ota terävä veitsi ja tee molemmin puolin kalaa matalia leikkauksia. 3. Huuhtele basilikan oksat ja levitä esipuhdistetulla pyyhkeellä (ylimääräisen kosteuden poistamiseksi vihreistä). Sitten laitamme vihreät jokaisen taimen vatsaan. Kasviöljyllä rasvaa lämpöä kestävä muotti ja panna taimen siellä. Kalojen ruhojen välinen etäisyys on noin kaksi senttimetriä. 4. Taimenen toisella puolella, jossa ne leikkaavat, laita voileipät. Lämpötila on sata ja yhdeksänkymmentä astetta, lämmitä uuni ja lähetä siellä paista taimen. Me leivomme viisitoista tai kaksikymmentä minuuttia. 5. Kun kala on valmis, poista basilika ja siirrä taimen lautaselle. Voimme palvella.
Tarjoa: 2