Penne, savustettu taimen kermakastikkeessa Pasta on hyvin yhdistetty äyriäisiin sekä kermaan. Tällaiset astiat ovat hyvin kyllästettyjä jättämättä painovoimaa. Tunne Välimeren maku antaa tämän yksinkertaisen reseptin. Penne on tärkeä ottaa hyvä laatu ja kiehuu tarkasti ohjeiden mukaan. Savustettu taimen voidaan korvata vaaleanpunaisella lohella.
ainesosat:- Pasta ajatteli 150 g
- Taimen savustettu 100 g
- Oliivit ilman siemeniä 30 g
- Persilja tuoretta 5 g
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Kerma 100 ml
- Suola 2 hyppysellinen
- Italian yrttien sekoitus 2 g
- Valkosipuli 1 kynsi
- Vaihe 1 Valmistele päätuotteita: figured pasta - penne, kerman rasvapitoisuus 20%, oliiviöljy, persilja, kylmä savustettu taimen ja oliivit.
- Vaihe 2 Laita penne pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Paistinpannussa kuumenna oliiviöljyä valkosipulin kynällä, leikattu kahteen osaan. Kun valkosipuli muuttuu kultaiseksi, poista se pannusta.
- Vaihe 3 Viimeistele penne sementtipulloon. Jätä erillinen astia noin 60 ml: aan suolavettä, jossa pasta keitettiin.
- Vaihe 4 Lisää kermaa, purppuran suolaa ja sekoitus italialaisia yrttejä aterian kanssa valkosipulivoita. Hieman lämmitä kerma, joka ei johda kiehumiseen.
- Vaihe 5 Lisää kerma valmiiksi penne ja jätetään etukäteen vettä, hieman kevyesti maustettu yrttejä. Sekoita.
- Vaihe 6 Laita hienonnettu taimen, oliivit leikattu puolikkaiksi ja hienonnettu persilja. Poista lämpöä. Tarjoile kuumaa.