Epätavallinen apu kokeneen tai aloittaneen hostessin - tuoreiden vihreiden tuoksujen yrttien pieneen "puutarhaan". Tuoreet vihreät mausteet lisäävät kulinaarisiin mestariteoksiin miellyttävän tuoksun ja ainutlaatuisen maun. Lisäksi ikkunaluukkuun istutettu ruoho täyttää keittiön tuoreudella.
Rakas sydämeeni . Jäähdytettyjen ruohojen kylvää suljetussa lämmitetyssä huoneessa on mahdollista ympäri vuoden. Jos kuitenkin laitat ne alkuvuodesta, sinun ei tarvitse asentaa lisää päivänvaloa. Nuorille on tarpeeksi kevyt aurinko. On parasta käyttää säiliöinä yrtteihin pieniä ruukkuja, jotka voidaan myöhemmin korvata volumetriseksi laatikoksi. Jokaisen potin pohjalle laitetaan karkeat hiekat tai vanhan savipatan, vähän karamsiittia, päätä maaperä. Kaada hyvin pieniä siemeniä välittömästi maahan ja laske ne muutaman tunnin ajan etukäteen veteen. Jos jokin siemenestä tulee, poista ne - ne ovat tyhjiä. Loput kylvää maan pinnalle ja ripottele, ei vain syvällä. Varovasti kaada sumutin. Viikossa voit jo havaita ensimmäiset versot. Suojaa ne luonnoksista, koska nuoret versot ovat erittäin herkkiä. Jos ikkuna on huono sää, aseta päivänvalo kahdeksan tuntia päivässä tehostamaan kasveja.
Sinun täytyy vettä pitää melko säännöllisesti, erityisesti keinotekoisen lämmityksen ajan, seisovaa vettä huoneenlämmössä. Tuoreiden vihreiden tuoksujen yrttien maaperän tulisi olla kostea. Kastelujen aikana älä kastele kasteluja ja vihreitä versoja - hauras lehdet tarvitsevat myös kosteutta. Kahden ensimmäisen kuukauden aikana on syötettävä kasveja. Kun ruoho nousee, se on ohennettava, muuten se ei pysty täysin kehittymään. Suuret, oikeat muotoiset versot lähtevät, heikot - repeytyvät juurella.
Kauneus makuilla. Tuoksuihin keittiössä istutettuja yrttejä ei näytä puutarha puutarhalta ja suorittavat koristeellisia toimintoja, kasvien kukkia heille. Esimerkiksi sipuli sipulilla on hyvä, pehmeä ja pinaatti, kamomillit ovat alkuperäisiä. Voit kokeilla myös laatikon täyttämistä. Hurmaava sävellys, joka koostuu niittykukista ja mausteista, näyttää viehättävältä. Useimmiten vain mausteenlehdet lisätään ruokaan, joten kun silmut ilmestyvät, poista ne välittömästi. Tämä edistää lehtien nopeaa kasvua. Lisäksi tuoksuvia yrttejä kukat ovat erityisen koristeellisia. On olemassa vain muutamia mausteita, joiden kukat ja siemenet sopivat ruokaan.
Mausteinen aromi . Korjuun aikana, älä unohda jättää muutamia kasveja, jotka antavat siemeniä seuraavalle kaudelle. Säilöintiä ja kuivausta varten voit käyttää pohjalevyä. Kuivaa yrttejä paremmin ripustetussa tai leikatussa muodossa lämpölähteen lähellä - levy tai lämmitin. Sitten mausteet murskataan tai jauhetaan jauheen kahvimyllyllä ja tiiviisti täytettynä tölkeillä. Huolehdi, ettei mauseta ajan myötä.
Basil. Kerää nuoret versot ja lehdet. Niitä voidaan lisätä ensimmäisiin ruokiin, lihaan ja astioihin. Erityisesti harmonisoi basilikaa pastaa ja tomaatteja. Lehdet talvella, kuiva ja jauhaa jauheeksi.
Oregano on hyvä kastikkeissa ja lihassa. Elintarvikkeissa käytetään varren, lehtien ja kukkien yläosaa.
Kirveli. Nuoret versot lisäävät ainutlaatuisen maun vihannesten salaatteihin ja ensimmäisiin kursseihin.
Meirami. Tämän mausteen esitteitä antavat kuumien liharuokien aromit, erityisesti jauheliha.
Melissa. Tämä yrtti täydellisesti rauhoittaa hermojärjestelmää, joten se lisätään jälkiruokiin, teetä. Ja myös se sisältyy usein pussiin.
Minttu . Tuoreessa ja kuivassa muodossa se on erinomainen antibakteerinen aine. Lisäksi se täyttää ruoat, joilla on karkea maku.
Kurkkuruoho. Nuoret lehdet sopivat yhteen vihannes- ja perunasalaatin kanssa.
Rosemary. Tämän erittäin hajustetun kasvin lehdet ovat erittäin hyviä liharuokia, erityisesti riisiä varten.
Timmi . Ensimmäisten ruokien valmistuksessa käytetään nuoria versoja.
Kumina - kuningas savutapahtumasta. Kuminan siemenet ovat myös tuoksuvia ruisleivossa ja marinadeissa.
Sage. Ruoanlaittoon käytä jauhetta kuivista lehdistä. Antaa miellyttävän sävyn kalastaa ruokia.
Tarragon . Käytetään marinadeissa kuivattuja ja tuoreita lehtiä, säilöntäaineena, aromaattisessa öljyssä ja etikassa, kalaa, kastiketta.
Fenkolia. Aromaattiset fenkoli siemenet antavat erityisominaisuuden suolakurkkua, lihaa ja kalaruokia varten. Fenkoli vihreitä lisätään salaatteihin ja ensimmäisiin kursseihin.
Me koristelemme kattiloita. Kun asetat kukkaruukut ja laatikot ikkunaluukkuun, älä unohda koristella niitä. Kauniisti suunnitellut astiat lisäävät romantiikkaa talosi sisätiloihin. Maalaukset, joissa on stensiilejä, näyttävät posteiltaan melko alkuperäisiä. Jotta antikvanttipellojen vaikutus olisi helppoa dekoupage-tekniikoiden avulla: leikata kuvioita, kuvia lautasliinoista tai aikakauslehdistä, liimaa ne puhtaaseen astiaan ja peitä useilla kerroksilla kirkasta lakkaa. Erityinen romantiikka voidaan saavuttaa tekemällä pitsiä tai punoksia. Valoisa sisustus saadaan, jos käärepapereita on värillisellä paperilla tai kankaalla, nauhalla.