Tosiasia on, että alumiini on myrkyllistä vain suurilla pitoisuuksilla. Pienessä annoksessa se on jokaisessa elämässä ja vaikuttaa elimistöön päivittäin ruoan, veden, lääkkeiden ja jopa kosmetiikkatuotteiden kautta. Elimistö ei kuitenkaan absorboi kaikkea siihen tulevaa alumiinia, vaan vain pieni osa siitä. Loput tuotetaan eikä hänellä ole mitään vahinkoa.
Alumiiniset ruoanlaittovälineet vaurioituvat pääasiassa siitä, että lämmityksessä se reagoi tuotteiden kanssa etenkin, jos ne ovat happamia, kuten tomaattikastiketta. Siten jotain tätä ainetta nautitaan. Mutta tutkijoiden mukaan tämä määrä on korkeintaan 3 mg, mikä on vähäpätöinen, jotta ainakin jotenkin vaikuttaa ihmiskehoon.
On myös tärkeää säilyttää alumiiniset astiat puhtaina. Tämä voi olla varsin hankala, varsinkin jos et tiedä miten toimia oikein. Jaamme sinulle yksinkertaisia vinkkejä, jotka auttavat puhdistamaan tavallista alumiiniseosta.
Kuinka puhdistaa alumiiniastioita?
Alumiiniset ruoat ovat ominaisuuksiltaan tummentuneet. Syyt tähän ovat monta, siksi on oikea aika vastata tällaisiin olennaisiin muutoksiin. Älä paniikkia ja heittäkää pannua, jossa olet niin kaipaava ruoanlaittoa, vain harjaa sitä hieman. Tarjoamme sinulle useita tapoja.
- Alumiinipannun tummuuden poistamiseksi riittää, että pyyhi se etikalla tai pidät hiukan hapan tuotteen: kefir, hapanimelat.
- Voit tehdä yksinkertaisen sekoituksen tavallisesta soodasta ja vedestä. Ota rätti, kostuta se vedellä ja sitten vielä liota sooda. Pyyhi se hyvin paikoillaan, jotka ovat pimeneet.
- Helpoin tapa on etikka. Riittää, että kostutetaan puuvillanvilla ja pyyhi pannu. Tämän jälkeen pese se perusteellisesti ja pyyhi se kuivaksi.
- Jos haluat, että pannut näyttävät täydellisiltä, niitä voidaan keittää mielenkiintoisella seoksella. Jotta voit tehdä sen, sinun on otettava ämpäri lämpimän veden, 100 g silikaattiliimaa, 100 g soodaa. Kaikki tämä on liuotettava veteen, upotettava siihen astiat ja kiehua noin puolen tunnin ajan. Pese huolellisesti ja pyyhi kuivaksi.
- Jos alumiinipannu poltetaan ruoan kanssa, älä hankaa sitä raudanpesulla, on parempi ottaa omena, leikata se ja hankaa se. Tämän jälkeen kiehauta pannulla vettä sipulit.
Kuinka voin polttaa alumiinisen paistinpannun?
Vinkkejä, joita tarjoamme sinulle, ovat erittäin tärkeitä. Kaikki, koska yksi väärä liikunta voi vahingoittaa kokonaan uuden paistinpannan pintaa. Näin on useita tapoja.
- Suosittu on uuden alumiinisen paistinpannun polttaminen suurella suolalla. Ennen tätä, pese se pesuaineella, pyyhi se ja laita se uuniin. Kaada suolaa pannuun. Siinä täytyy olla riittävästi peittämään pohja. Pidä paistinpannu palamaan 20 minuuttia. Jos et tunne erittäin miellyttävää hajua menettelyn aikana, älä huoli, se on melko normaalia.
Poista paistinpannu ja odota suolan jäähtymistä. Heitä se pois ja pyyhi pannun pohja kangasta, joka on kastettu kasviöljyyn. Laita se tulelle ja kaada vähän öljyä. Ihanteellinen tähän tarkoitukseen sopii hienostuneeksi. Pidä paistinpannu palamaan noin 20 minuutin ajan, jonka jälkeen pesu, ilman pesuainetta.
- Toinen menetelmä on lähes identtinen ensimmäisen kanssa, mutta se ei sisällä suolan käyttöä. Voit paistaa paistinpannu vain öljyllä. Se on kaadettava enemmän ja kalsinoitua noin 30 minuuttia.
- Jos sinulla on vähän aikaa, käytä kolmas tapaa. Riittää pestä paistinpannu, pyyhi se ja pyyhi se kasaan öljyllä kostutetulla liinalla. Sitten laita se uuniin ja käännä lämpötila 180 astetta. Anna paistinpannu siellä tunnin ajan. Tämän jälkeen sammuta uuni ja anna sen jäähtyä juuri siellä.
Alumiiniset ruoat eivät tule vihollisiksi, jos huolehdit siitä oikein ja ajallaan. Älä liioittele sen negatiivista vaikutusta kehoon.