- Sianliha - 500 grammaa
- Porkkana - 1 kpl
- Bow - 1 kpl
- Jauhot - 2 Art. lusikat
- Tomaattikastike - 1. lusikallinen
- Kasviöljy - maistaa
- Pepper herneet - maku
- Bay leaf - maistaa
- Vihreä - maistaa
- Suolaa, pippuria - maistaa
1. Pese sianliha, kuivaa se ja leikkaa se nauhat. 2. Syvällä paistinpannulla lämmitä kasviöljyä. Laita liha paistinpannuun ja paista hyvin. 3. Pese ja puhdista vihannekset. Porkkanoita grillataan suurella raastimella. Sipuli leikataan puoliksi renkaiksi. Vihannekset laitetaan lihaan ja paistavat kaikki yhdessä. 4. Lisää tomaattimehua lihaan ja paista vähän. Lisää jauhe ja sekoita hyvin. Kaada aterian 0,5 litraa kiehuvaa vettä. 5. Vähennä lämpöä ja keitä 30 minuuttia. Älä unohda sekoittaa toisinaan sekoita. Laita laakerinlehti pannuun, 5 kappaletta pippuria, suolaa ja hienonnettua vihreää. Sammuta tulipalo ja jätä paistinpannu täyttämään se. Sideruokaa voit käyttää keitettyä riisiä, pastaa tai perunaa.
Annokset: 8-10