Appelsiinipähkinä kermaisella kermalla

Appelsiinipähkinä kermalla ja minttu Tänään valmistetaan hyödyllinen ja maukas piirakka hasselpähkinöillä, omenoilla, mintilla, mascarpone-juustolla, valkoisella suklaalla ja täysjyvävihalla. Tämän jälkiruokakuoreet ovat rapeita ja pähkinäisiä, samanlaisia ​​kuin murokeksien evästeet. Ja täyte on kermaista omena-minttu. Yhdistelmä on hyvin odottamaton ja siksi maku on ennalta arvaamatonta, mutta melko sopusointuista. Tulee maistua jopa kaikkein vaativimpiin hampaisiin.

Appelsiinipähkinä kermalla ja minttu Tänään valmistetaan hyödyllinen ja maukas piirakka hasselpähkinöillä, omenoilla, mintilla, mascarpone-juustolla, valkoisella suklaalla ja täysjyvävihalla. Tämän jälkiruokakuoreet ovat rapeita ja pähkinäisiä, samanlaisia ​​kuin murokeksien evästeet. Ja täyte on kermaista omena-minttu. Yhdistelmä on hyvin odottamaton ja siksi maku on ennalta arvaamatonta, mutta melko sopusointuista. Tulee maistua jopa kaikkein vaativimpiin hampaisiin.

ainesosat:

• Sokeri jauhe 50 g
• Voi 150 g
• Hasselpähkinä 50 g
• Täysjyväjauho 80 g
• Jauhot, vehnä 80 g
• Vesi 20 ml
• Apple 3 kpl.
• Piparminttu tuore 5 g
• Sokeria 2 rkl. l.
• Sitruunamehua 1 rkl. l.
• Kerma 15 ml
• Sokeri jauhe 5 rkl. l.
• Suklaa valkoinen 50 g
• Mascarpone -juustoa 125 g

ohjeet

• Vaihe 1 Omenoita ja kermaa tarvitset omenat, sitruunamehu, minttu, sokeri, jauhemaista sokeria, valkoista suklaata, kermaa ja mascarpone-juustoa tai Philadelphiaa.
• Vaihe 2 Kakkuja varten tarvitaan vehnäjauhoja ja täysjyviä tasaisessa suhteessa, jauhettua sokeria, hasselpähkinöitä, voita ja vähän jäävettä.
• Vaihe 3 Kuivaa paistopannun mutterit ja irrota kuori.
• Vaihe 4 Hioo mutterit laastilla tai valssaustapilla.
• Vaihe 5 Lisää kaikki kakun ainesosat kulhoon, nimittäin pähkinät, jauhot, sulanut voita, sokerijauhetta ja vähän jäävettä.
• Vaihe 6 Sekoita perusteellisesti ja vaivaa taikina.
• Vaihe 7 Roll pallo ja lähetä se jääkaappiin 30 minuuttia.
• Vaihe 8 Jotta omena täyttyy, kuori omena ja leikkaa kuutiot ja leikkaa mintun lehtiä pieniksi paloiksi.
• Vaihe 9 Aseta omenat kattilaan, ripottele sitruunamehulla, lisää sokeria maistelemaan ja keitä kunnes pehmeä (noin 8 minuuttia).
• Vaihe 10 Murskaa omenat murskaamalla, lisää minttu ja jäähdytä.
• Vaihe 11 Valmistele juustotäyte, piilottaa kerma, mascarpone, sulanut valkoinen suklaa ja jauhettu sokeri sekoittimella. Kerman koostumuksen tulisi olla kuin paksua hapankermaa.
• Vaihe 12 Ota sitten taikina jääkaapista ja jaa kahdesta puolikkaasta jokaisesta putkesta, jonka halkaisija on 18 cm. Paista noin 25 minuuttia 160 ° C: n lämpötilassa.
• Vaihe 13 Ota kakut uunista ja jäähdytä.
• Vaihe 14 Jäähdytetyssä kakussa laitetaan puolet juuston kermasta.
• 15. Aseta sitten koko omena-minttu täyttö.
• Vaihe 16 Peitä toinen kuori ja rasvaa jäljellä oleva juustotäyte.
• Vaihe 17 Halutessasi pidä sitruunahappoja ja koristele mintun ja mutterien kanssa.