Pasta on erinomainen valinta helppokäyttöiselle ja kesävälle kesäloille: vähäinen vaiva, pieni mielikuvitus ja luonnollisesti ihana tulos. Makaroni yhdistyy täydellisesti kaikkiin, jopa odottamattomiin osiin. Kokeile parhaita kulinaarisia yhdistelmiä pasta: manteleita ja kermavaahtoa, mehukkaita vihanneksia ja sienikastiketta, chiliä, basilikaa ja tomaattia tai - kesäkurpitsaa ja minttu Nicky Belotserkovskyn reseptin mukaan.
Jos haluat palvella lautasen, joka miellyttävän yllättää vieraita - Cook pasta Ricotta ja sahrami: tyylikäs ja yksinkertainen resepti lisää listasi herkkuja.- Liitä - 300 g
- Rinta, pekonia, pancettaa - 100 g
- Ricotta - 200 g
- Saffron - 0,5 g
- Oliiviöljy
- Keitä pasta suhteessa 1: 0,1 (litraa vettä, sata grammaa pastaa). On suositeltavaa käyttää tahnaa putkien tai kuorien muodossa - täyttö putoaa tuotteiden ontomiin osiin ja maku muuttuu kylläiseksi
- Mittaa puoli grammaa jauhettua sahramia ja laita se 30 - 45 millilitrassa lämmintä vettä. Haju voi olla hieman ankara - älä pelkää sitä
- Kuumenna pieni oliiviöljy kattilaan ja peitä palat tai pekoni. Makkarat, makkarat, savustettu kalkkuna ja lantie ovat myös sopivia
- Laita pasta kattilaan ja sekoita hyvin lihakuutiot. Jos haluat enemmän juiciness-ruokia - lisää noin sata millilitraa vettä, joka oli keitetty pasta
- Lisää sahrami neste ja ricotta lieteeseen. Ricotta-juuston sijaan voit ottaa mascarpone-juustoa (Hochland tai Almette) tai hienojakoista juustoainetta
- Juusto antaa tahnalle herkän maun ja saffronin - kirkas ja mausteinen maku. Ennen tarjoilua koristele astia raastettua parmesaania ja vihreitä