- greipit - 2 kpl
- jauhettua sokeria - 200 grammaa
Huuhtele perusteellisesti greippi. Leikkaa iho. Leikkaa kukin kuoren pala nauhoiksi noin 0,5 cm leveäksi. Laita nämä nauhat kulhoon, kaada kylmä vesi ja jätä yön yli. Seuraavana päivänä vaihda vesi ja jätä se noin 4 tuntia. Peitä se sokerijauheella, lisää vettä (yhtä paljon kuin kuorittavat raidat ja sokeri painavat) ja pudota hidas tulipalo. Keitä kunnes kaikki neste on poissa. Hiero hieman kuorta ja laita se lokeroon. Jätä yöksi tai pidempään. Ripottele jauhemaista sokeria, säilytä suljetussa säiliössä.
Annokset: 5