Juustokakkuja tuorejuustolla ja suklaalla Juustokakkuja rasvakehystä ja suklaapisaroita - hieno aamiainen tai jälkiruoka! Suklaa kurjujen paistamisen aikana sulaa, kypsyttämällä raejuustoa tyypillisellä suklaamaku, joten heitä palvella kuumana tai lämpimänä! Suklaapisarat (tippaa) voidaan korvata maitopaloilla, mustalla tai jopa valkoisella suklaalla, suunnata itse makuun.
ainesosat:- Curd 500g
- Suklaa pudottaa 2 rkl. l.
- Munat kana 1 kpl.
- Sokeria 2 rkl. l.
- Vehnäjauho 3 rkl. l.
- Auringonkukkaöljy 75 ml
- Vaihe 1 Juustokakkujen valmistukseen suklaapisaroilla tarvitsemme raejuustoa, suklaapisaroita (tippoja) tai pieniä maitopaloja tai mustia suklaata, kananmunaa, sokeria, vehnäjauhoja ja auringonkukan puhdistettua öljyä.
- Vaihe 2 Yhdistämme juustomassan syvään kulhoon sokerin kanssa.
- Vaihe 3 Kuljetamme myös kananmunaa kulhoon.
- Vaihe 4 Sekoita juustomassaa lusikalla huolellisesti ruuanvalmistuksella.
- Vaihe 5 Lisää suklaapisarat.
- Vaihe 6 Yhdistä massa varovasti.
- Vaihe 7 Kaada seulottu vehnäjauho.
- Vaihe 8 Ja vielä kerran sekoita hyvin.
- Vaihe 9 Valmistamme valmistetusta juustomassasta pieniä pyöreitä tasaisia juustommeja ja kevyesti niitä jauhoja.
- Vaihe 10 Frite syrjäksiä molemmista puolista auringonkukkaöljyllä kunnes kullanruskea.
- Vaihe 11 Aseta valmis syrniki levyyn ja tarjoile sitä jälkiruokaksi.