Muffinit täynnä hedelmiä sanoisin, että nämä korit ovat mini-kopio jellied pie. Erittäin herkkä täyttö, herkullinen kurkkuleivos ja suosikki marjat / hedelmät ... Niitä on helppo valmistaa ja kuljettaa kätevästi, jotta ne voidaan helposti ottaa mukaan piknikille tai käydä. Muffinien erittäin arvokas korvaaminen, mielestäni ne, jotka yrittävät, eivät pysy välinpitämättöminä. Epätäydelliset muistiinpanot. Aloitan aina lämpötilan kanssa - 180 on tarpeeksi, uuni ei saa lämmetä. Aika on 35-45 minuuttia, muistaa, että kaikki riippuu uunista, joka tapauksessa 30 minuutin kuluttua ruoanvalmistuksen alkamisesta, aloittaa varovasti uunissa. Kaikki loput ovat yksinkertaisia ja ymmärrettäviä. Kuten aina, toivotan teille miellyttävän ruokahalun! Ja tietenkin, jos on kysymyksiä, olen mielelläni vastata niihin.
ainesosat:- Curd 200g
- Voi 100 g
- Sokeri 50g
- Jauhot, vehnä 250 g
- Munat kana 1 kpl.
- Sour cream 200 g
- Kananmunat 2 kpl.
- Perunatärkkelys 10 g
- Vadelma 200 g
- Sokeri 50g
- Vaihe 1 Tarvitset: raejuustoa (otan varastoon 9%), voita, sokeria, jauhoja, munia, tärkkelystä, hapankermaa, vadelmia (tai muita hedelmiä / marjoja).
- Vaihe 2 Sekoita raejuustoa, 1 muna ja 50 grammaa sokeria.
- Vaihe 3 Siivota tulokseksi muodostunut jauhot ja vaivaa tahmeaa taikinaa.
- Vaihe 4 Jätä taikina 30 minuuttia jääkaapissa.
- Vaihe 5 Täytä, sekoitetaan 2 munaa smetanaa, sokeria ja tärkkelystä.
- Vaihe 6 Jaa taikina palloksi muottien lukumäärän mukaan. Jokainen pallo jaetaan muottiin koriin.
- Vaihe 7 Laita marjat seuraaviin korteihin.
- Vaihe 8 Täytä jokainen kori täytteellä hapankermaa, munia, sokeria ja tärkkelystä.
- Vaihe 9 Paista esikuumennettuna 180 uunissa 35-45 minuuttia.