- Sour cream on vähärasvaista - 450 grammaa
- Juusto - 400 grammaa
- Gelatiini - 4 tl
- Sokeri jauhe - maistaa
- Ruoan värit - Maku (2 väriä (kaakao, kirsikka)
1. Gelatiini kaada kylmää vettä, epätäydellinen lasi. 30-40 minuutin kuluttua pankaa gelatiini heikkoon tulipaloon ja sekoita kunnes se liukenee täydellisesti. Jäähdytä se. Vatkaa raejuustoa hapankermalla ja lisää sokeria. Lisätään liuotettu liivate massaan, sekoita kaikki. Jaa seos kolmeen osaan. Yksi jää valkoiseksi ja kaksi muuta värjätään. 2. Valmistetaan irrotettava muoto. Jos jälkiruoka todella raidoitetaan, sinun täytyy kaataa ainesosat tiukasti sääntöjen mukaan. Seos kaadetaan tiukasti muotin keskelle 4 rkl, vuorotellen niiden väliin: valkoinen, punainen, kaakao. Ja kaada niin kauan, kunnes kaadetaan koko juustomassa massaan. 3. Aseta jälkiruoka jääkaappiin jäädytettäväksi. Voit olla tunti 4: lle, mutta se on paras koko yön ajan. Jäädytetty jälkiruoka voidaan saada jääkaapista, leikata osiin, koristella marjoja ja tarjoilla pöydälle. Nauti appetite!
Tarjoa: 3-4