- kermajuustoa - 240 grammaa
- hapan kermaa - 1/4 cupia
- Cheddarjuusto - 1 kuppi
- Parmesan-juustoa - 1/4 cupia
- sipulia - 1/4 cup
- valkosipulijauhetta - 1/2 teelusikallista
- cayenne paprika - 1 hyppysellinen
- sitruunamehu - 1 tl
- mustapippuri - 1/4 tl
- kuivattuja karpaloita - 1/3 kuppia
- pekaanipähkinät - 1/2 kupillista
1. Tyydytään hienoksi Cheddar-juustoa ja parmesaanijuustoa. Puhdista sipulit hienoksi. Sekoita kaikki ainekset paitsi pekaanipähkinät, suuressa kulhossa. Voittaa sähköisellä sekoittimella keskinopeudella, kunnes saavutetaan yhtenäinen sakeus. 2. Aseta tulokseksi saatu seos polyeteenikalvoon. 3. Peitä kalvo ja muodosta pallo tai suorakaide. Laita juustokulho levylle ja aseta jääkaappi kovettuumaan noin 30 minuutista 1 tuntiin. 4. Poista juustopallo jääkaapista, irrota se muovikelmulla ja ripottele pekaanipähkinät koko pinnalle. 5. Tarjoile juustoa suosikki keksejä.
Tarjoa: 12