- Rose terälehdet - 400 grammaa
- Sokeri - 1 kilogrammaa
- Sitruunahappo - 1 tl
- Vesi - 1,25 kuppia
Tuoksuinen hillo ruusujen terälehdiltä Rakastan todella! Se on niin naisellinen ja romanttinen, ja se on vain valmis! Lisäksi tällainen jam on erittäin hyödyllinen terveydelle. Rose terälehdet sisältävät vitamiineja A, B, C ja K, mineraaleja. Kuinka valmistauduta hillo jamssirypäleistä? 1. Leikkaa terälehdet ruusta, niin että teräksen valkoinen osa jää pedunkeihin. Puhdista terälehdet vedellä, anna veden valua, levitä puhtaalle pyyhkeelle ja kevyesti kuivua. 2. Aseta sitten puhtaat, kuivatut terälehdet emali kattilaan ja peitä puolet sokeria (500 g). 3. Laita laimea sitruunahappoa neljäsosalla lasillista vettä, lisätään sokeripitoiset terälehdet ja sekoita uudelleen. Jätä terälehdet infusoiduksi 6 tunniksi. 4. Sekoita siirappi jäljellä olevasta sokerista. Voit tehdä tämän lisäämällä lasin vettä sokeria ja kiehuvaksi. 5. Kun kuuma siirappi kaada terälehtiä ja kypsennä vähän lämpöä, kunnes keittää. 6. Laita valmiin hillon puhtaiksi steriloiduiksi purkit ja rullaa ne. Bon appetit! Muuten, voit taipua valmis jam ja valita terälehtiä. Ne voidaan lisätä makeisten täytteeseen tai tehdä vaaleanpunainen likööri. Kaada vain terälehtiä vodkaan ja vaadi kuukausi.
Tarjoa: 10