- Kanauhoja - 1,3 kilogrammaa
- Pumpkin meat - 500 grammaa
- Sienet - 400 grammaa
- Bow - 1 kpl
- Kerma - 300 millilitraa
- Sitruuna - 0,5 kpl
- Voi - 1,5 s. lusikat
- Suolaa, pippuria - 1 Maistaa
- Auringonkukkaöljy - 40 millilitraa
1. Purista sitruunamehua kana ja paista se molemmin puolin auringonkukkaöljyssä kuumennetussa paistinpannussa (kunnes kultainen kuori ilmestyy). Sitten valmistetaan leivontalaatikko ja siirretään liha siellä. 2. Pyykimme kurpitsa ja leikimme sen viipaleiksi. 3. Puhdista vain sipuli ja hienota se. 4. Sienet leikataan myös paloiksi. 5. Sekoita sipulit noin viiden minuutin ajan kuumennetussa paistinpannussa. Lisää nyt sienet ja kurpitsa. Noin viisi minuuttia, kaikki yhdessä. Lisää kerma täällä ja vielä kymmenen tai kahdentoista minuutin paahtopaisti keskilämmöllä. Pippuri ja suola aivan lopussa. Saatu sieni sieni ja kurpitsa kaada kanaa. Lomake suljetaan kalvolla ja lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin (kolmekymmentäviisi-neljäkymmentä minuuttia, lämpötila on sata kahdeksankymmentä astetta). 6. Lautasantenni on valmis, voit palvella.
Annostelut: 8