Punajuuret Gem: Mistä useimmiten käytetään punajuurta? Vinaigrettes, borscht, salaatit, eli makeuttamattomat ruokia. Ja ehkä joskus kannattaa katsoa punajuurta toiselta puolelta? Loppujen lopuksi sokerijuurikka on makea koostumuksessaan. Tästä voit tehdä suuren hillon, joka sopii paistettua lihaa, juustoa varten. Muuten, leipää ja teetä on myös erittäin maukkaita. Ja kuinka hyödyllistä!
ainesosat:- Punajuuri 500g
- Sokeri 130 g
- Sitruuna 1 kpl.
- Sokeri vanilja 10 g
- Vaihe 1 Juurikkahilloiden valmistukseen tarvitsemme keitettyjä sokerijuurikkaita, sokeria, sitruunaa.
- Vaihe 2 Kupla sekoittajalla. Lisää sitruunaruoho, vaniljakerros.
- Vaihe 3 Lisää sitruunamehu, sokeri.
- Vaihe 4 Kypsennä keskilämmöllä 7-8 minuuttia ennen paksuuntumista.