- Tuoreet herkkusienit - 0,5 kilogrammaa
- Salo - 250 grammaa
- Oliiviöljy - 2-3 Art. lusikat (tai voita)
- Sitruuna - 1/5 osaa
- Suolaa, pippuria, mausteita - - Maistaa
Champignonit valitsevat suuremman. Hyvin huuhtele sieniä, pekonia leikataan tarpeeksi suuriksi paloiksi (noin sienet sienet). Sitruunamehu, öljy, johon lisätään suolaa, pippuria, mausteita. Marinade on hankkinut niin tumman värin, koska pieni määrä soijakastiketta ja viinietikkaa. Marinoitujen sienten pitäisi olla muutama tunti ennen piknikä. Sitten merkkijono vuorotellen sieniä ja pekonia ja voit aloittaa shish kebab paistamme. Fry shish kebab klassisesta herkusta.
Tarjoa: 4