- Lohifileetä - 500 grammaa
- Kerma 10% - 1/2 cup
- Sipuli - - Maku
- Kova juusto - 100 grammaa
- Sitruuna - 1/2 osaa
- Jauhot - 2 Art. lusikat
Aloitetaan sitten. Leikkaamme kalaa pienellä kuutioilla, puristamme sitruunan mehua puoleen sitruunaan, asetamme sen syrjään. Sipuli hienonnettuna ja paistettua kunnes läpinäkyvä, lisää sitten sipulikalaa. Paista kala sipulilla 3 minuuttia ja lisää kerma pannuun. 3-4 minuutin kuluttua lisää jauhot pannuun. Sekoitetaan nopeasti, jotta jauholla ei ole aikaa kiertää suuria kokkareita. Tuemme paistinpannun sisällön kiehuvaksi ja siirretään välittömästi kattiloihin tai kookospulloihin. Päälle laittaa hieman raastettua juustoa ja laita uuni, esilämmitetty 180 astetta, 20 minuuttia. Jälkeen 20 minuuttia, se pysyy vain saada lautasen uunista ja palvella sitä pöydälle. Bon appetit! :)
Tarjoa: 2