Kuppi

Ennen ruoanlaittoa, laita samppanja jääkaapissa. Tee jääpaloja. Ainekset :

• pullo kuivaa valkoista viiniä - 1 kpl
• pullon samppanjaa - 1 kpl
• persikka - 2 kappaletta
• Mansikat - 500 grammaa
• kirsikoita - 200 grammaa
• sokeri - 2 tuotetta. lusikat

ohjeet

Ennen ruoanlaittoa, laita samppanja jääkaapissa. Tee jääpaloja. Huuhtele mansikat perusteellisesti, huuhtele ja anna kuivua. Aseta muutamia marjoja koristeluun. Laita jäljellä oleva mansikka kulhoon, ripottele sokerilla. Aseta jääkaapissa 1 tunti mansikkamehusta. Huuhtele persikat ja kirsikat ja kuivaa ne. Leikkaa persikat puoliksi, poista kivi ja leikkaa sitten viipaleiksi. Kirsikkakivestä et voi puhdistaa. Hanki mansikat jääkaapista ja kaada se yhdessä ruoan kanssa jaettuun mehuun. Laita hedelmät ja marjat. Kaada kuiva viini ja aseta jääkaappiin vähintään 1 tunti. Ennen tarjoilua lisätään viivästetyt mansikat astioihin. Kaada kylmää samppanjaa. Aseta jääpalat lasille ja kaada karkkia.

Annostelut: 15