Ilmavoite Tarjolla ja ilmava, kuten pilvi, mustaherukkainen moussi on erittäin hyödyllinen, maukas ja kaunis. Kylmässä muodossa se muistuttaa jäätelöä. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja suhteellisen nopeasti. 35-40 minuuttia voit aina tehdä tämän upean jälkiruoka ja miellyttää rakkaitasi. Mustaherukka on epätavallisen hyödyllinen marja. Jos syöt vain 20 marjaa päivässä, voit antaa keholle päivittäisen C-vitamiinivaatimuksen. Sisältää myös vitamiineja B, P, A ja E. Kuparista, magnesiumista, mangaanista, hopeasta, rikkioksidista valmistetut mikroelementit. Muuten tällainen muste voidaan valmistaa mistä tahansa marjoista.
ainesosat:- Mustaherukka 200 g
- Sokeri 100 g
- Jyvät manna 4 rkl. l.
- Vesi 500 ml
- Vaihe 1 Tämän jälkiruokapuun valmistukseen tarvitsemme: mustaherukka (tuore tai jäädytetty), sokeri, mansikka ja vesi.
- Vaihe 2 Peitä varovasti kurkku, laita se kattilaan, kaada 1 lasi vettä. Laitoimme uuniin, keitetään ja kypsennämme 7-10 minuuttia.
- Vaihe 3 Sitten vesi, jossa herukka keitettiin, kaadettiin erilliseen kulhoon, mutta se ei missään tapauksessa kaata. Ja hiomme marjat siiven läpi.
- Vaihe 4 Saamme sosea mustaherukoista. Emme heitä kakkua.
- Vaihe 5 Kaada kattilaan liemi, joka oli valmistettu marjoista. Laita kakku, kaada toinen lasi vettä ja kiehua 5 minuuttia. Emme tarvitse kokata kauan - haluamme pitää kaikki vitamiinit mahdollisimman hyvin. Sitten suodatetaan toinen liemi.
- Vaihe 6 Tässä toinen liemi laitoimme marja-sose. Tuo tämä seos kiehuvaan ja kaada semolina. Me valmistamme paksu puumäeriä. Laitoimme sokerin. Minun on sanottava, että 100 g ei ole raja. Kurkkua marja hapan, joten ohjaa makusi.
- Vaihe 7 Valmis mousse jäämme 10-15 minuuttia. Sekoita sitten sekoittimessa paksu vaahto.
- Vaihe 8 Herkullinen ja erittäin hyödyllinen jälkiruoka on valmis. Tässä tapauksessa maissin maku ei ole kokonaan tuntunut.