Sipuli kastike Valkoinen sipulikastike soveltuu täydellisesti paastoamiseen. Vaikka se on niin herkullista, että sitä voidaan käyttää päivittäisissä valikoissa eikä paaston aikana. Tämän savukermakastikkeen, kerman ja munien puuttuminen resepti tekee siitä ei ole kovin kalori, mikä voi olla hyödyllistä ihmisille, jotka seuraavat ruokavaliota. Tämä kastike on täydellinen kala, liha ja vihannekset!
ainesosat:- Sipuli 200 g
- Jauhot, vehnä 20 g
- Vesi 250 ml
- Auringonkukkaöljy 100 ml
- Mustapippuripulveri 1 g
- Valkopippuria jauhetta 1 g
- Suolaa 0,5 tl.
- Vaihe 1 Tee laiha valkoinen sipulikastike, tarvitsemme sipulia, auringonkukkaöljyä, vettä, jauhoja, suolaa, pippuria.
- Vaihe 2 Kuori sipuli ja leikkaa ohut renkaat.
- Vaihe 3 Liuota jauhot kylmässä vedessä.
- Vaihe 4 Sekoita sipuli, kunnes kasviöljy on läpinäkyvä.
- Vaihe 5 Lisää sipuli seokseen jauholla. Tuo kiehuvaksi.
- Vaihe 6 Keitä 7-8 minuuttia. Lisää lopuksi mustavalkosipulia.
- Vaihe 7 Tarjoile kalaa, vihanneksia, lihaa.