- Squash - 3 kappaletta
- Perunat - 4 kpl
- Sipulit - 2 kpl
- Porkkana - 2 kpl
- Greenery - 2 Art. lusikat
- Laakerinlehti - 2 kpl
- Kasvisliemi tai vesi - 200 millilitraa (haluttaessa)
Menetelmä ruoanlaittoa kesäkurpitsaa ja perunoita: 1.) Ensin sinun on pestä perunat, kuori ja leikattava kuutioiksi. Liota veteen. 2.) Sitten kesäkurpitsa pese, kuori ja leikkaa kuutiot. 3.) Sipulit ja porkkanat puhdistetaan, leikataan ohuiksi puolirenkaiksi ja panna ne paistinpannuun kasviöljyllä. Paista kunnes puoliksi läpinäkyvä. 4.) Lisää sitten kesäkurpitsa, perunat, suola, pippuri ja kaada liemi tai vettä paistinpannuun, lisää laakerinlehtiä ja kiehua alhaisessa lämpötilassa, kunnes keittää. Valmis paahdettua kesäkurpitsaa ja perunoita lautaselle, koristele vihreillä ja tarjoilla pöydällä. Kesäkurpitsa ja perunat ovat maukkaita syödä keramiikkaa, lisäämällä ketsuppia. Bon appetit!
Tarjoa: 5-7