Jälkiruoka, joka muuttuu Mikroaaltouunissa en kuumenna paljon, käytän sitä usein lämmittämiseen, mutta jonkin aikaa olen kiinnostunut jälkiruokista ja nopeasta leivonnasta mikroaaltouunilla. Mikä rakastaja ei halua viettää vain 5 minuuttia koko prosessissa ja saada herkullisen jälkiruoka, joka kestää kauan uunissa? Jälkiruoka "Minute" on vaikea luokitella eräänlaiseksi, keksien, kakun ja evästeen väliin ilmestyy jotain, ja kuumamuotoisena se näyttää enemmän keksiä nestemäisellä suklaalla ja kun se jäähtyy mauton maksaan. Resepti käyttää suklaata pähkinöillä ja rusinoilla, mutta voit muuttaa täyteainetta joka kerta käyttämällä sitrushedelmää, tuoreita hedelmiä, vanilliinimaku, kaneli jne.
ainesosat:- Vehnäjauhoja 5 rkl. l.
- Munat kana 1 kpl.
- Sokeri 1,5 rkl. l.
- Ruskea sokeri 1,5 rkl. l.
- Voi 40 g
- Suolaa 0,25 tl.
- Leivinjauhe 0,25 tl.
- Maitosuklaa 40 g
- Vaihe 1 Jälkiruoka tarvitsee jauhoja, kananmunaa, voita, kahta sokeria, suolaa, leivinjauhetta, suklaata pähkinöitä ja rusinoita ja suklaapisaroita.
- Vaihe 2 Sekoita valkoista ja ruskeaa sokeria ja ripustele pehmennetulla voita, kunnes se on murenevaa.
- Vaihe 3 Muna valuu vaahtoavaan tilaan.
- Vaihe 4 Sekoita muna sokeri- ja öljypurun kanssa.
- Vaihe 5 Sekoita jauhot suolalla ja leivinjauheella ja kaada nestemäiseen seokseen, vaivaa taikina.
- Vaihe 6 Lisätään lopuksi suklaata, jaetaan neliöiksi ja suklaapisarat, sekoita.
- Vaihe 7 Paista keitto tai keitto. Aika asetetaan kokeellisesti: riippuen mikroaaltouunista riippuen se kestää 1-3 minuuttia.
- Vaihe 8 Ratkaise valmiin jälkiruoka paloiksi, kaada sulatettua suklaata tai suklaakastiketta. Tarjoamme teetä, kahvia, maitoa, hapan maitojuomia.