- Marjat - 400 grammaa
- Tattari jauhoja - 150 grammaa
- sokeri - 75 grammaa
- hunaja - 2 Art. lusikat
Laita marjat saviastialle ja kaada vettä nopeudella 1n - 1m. Keitä levyn pinnalle tai uunissa, kunnes marjat keitetään. Kun tämä tapahtuu, laita tattari jauhe seokseen ja keitä kaikki ainesosat kunnes paksu, sekoittaen jatkuvasti. Täytä kaikki hunajaa ja sokeria ja lähetä vielä 15-20 minuuttia kokkiin. pitäisi saada massa, joka koostumus on hyvin samankaltainen kuin juuri purutettu puuroa. Heti kun kulag tulee jäähtyä, siirrä se pieniin astioihin, jäähdytä ja koristele marjoja maistelemaan.
Tarjoa: 4