Makea salaatti Hedelmäsalaatti on valtava kenttä kokeille ja löytöille! Toisaalta, mikä voisi olla helpompaa kuin leikata käytettävissä olevat hedelmät, täyttää siirapilla, kermalla tai viinillä? Mutta toisaalta, jotta salaatti maistuu, on tärkeää yhdistää hedelmät eri makuun (makeampi ja hapan). Vain kiinnität huomiota hedelmän rakenteeseen, esimerkiksi luumu voi olla hyvin kypsä eikä sittenkään petä siistolle, mutta se voi olla erinomainen tukikohta saladin pukeutumiseen. Jos käytät viinirypäleitä salaatissa, kiinnitä huomiota siihen, että se on karkottunut tai jos se on, muista poistaa se! Toinen kärki -, että omenat ja päärynät eivät tummenta, ripottele ne sitruunamehulla ja sekoitetaan kevyesti, aivan kuten sitruunamehu voi säätää salaatin happoa. Esimerkiksi jos siru on erittäin makea tai kaikki hedelmät ovat myös runsaasti makeaa makua! Hedelmäsalaatti on erinomainen ja erittäin hyödyllinen jälkiruoka tai välipala, kokeile sitä ja saat mielenkiintoisen ja maukkaan ruokalan!
ainesosat:- Apple 1 kpl.
- Päärynä 1 kpl.
- Luumu 200 g
- Viinirypäleet Kishmish 150 g
- Sitruuna 0,5 kpl.
- Hedelmäsiirappi 2 tl.
- Vaihe 1 Säilytä omenat, päärynät, luumut, viinirypäleet, puoli sitruuna ja karamelisiirappi (tai mitä haluat).
- Vaihe 2 Omenat ja päärynät hyvin, poista siemenet ja leikkaa kuutiot, sitten ripottele sitruunamehulla, jotta ne eivät tummenta.
- Vaihe 3 Kuori luumu ja leikkaa satunnaisesti, leikkaa viinirypäleet puoliksi.
- Vaihe 4 Yhdistä leikatut hedelmät: omena, päärynä, viinirypäleet ja luumut, lisää siirappi ja sitruunamehu maun mukaan.
- Vaihe 5 Sekoita kevyesti sekoita ja anna seistä 5-10 minuuttia.