- jauhot - 1 3/4 cupia
- Vehnäalkio - 1/4 cup
- sokeri - 3 kohdetta. lusikat
- leivinjauhe - 1 s. lusikallinen
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- uistimet - 1/3 kupillista
- oranssi - 1 kpl
- rasvakakku - 3 kuppia
- voi - 2 tuotetta. lusikat
- Lasite: oranssi - 1/2 osaa (mehua)
- voi - 2 tuotetta. lusikat
- jauhemaista sokeria - 12 art. lusikat
1. Kuumenna uuni 220 asteeseen. Sekoitetaan jauhot, vehnänalkio, sokeri, leivinjauhe ja suola suuressa kulhossa. Lisätään yksi oranssi ja 1/3 kuppia. Lisää kerma ja sekoita. 2. Laita taikina kevyesti jauhotettuun pintaan. Muodosta varovasti pyöreä pallo taikina. Tee tasainen ympyrä 1 cm paksuisesta pallosta ja leikkaa 8 kolmiota. 3. Aseta syntyneet kolmiot pergamentilla vuorattuun leivinuuniin. Voitele ylä ja sivut sulatettua voita. Paista kakkuja vaalean kullanväriseksi n. 14-18 minuuttia riippuen uunista. Laita valmiit kakut grilliin ja anna jäähtyä hieman. Tarjoile kakkuja voilla tai lasilla. 4. Valmistele lasite sekoittamalla sulanut voita, appelsiinimehua ja jauhemaista sokeria pieneen kulhoon. Kaada kakku keitetyn jään kanssa, anna lasite jäädyttää ja palata.
Tarjoa: 12