- munat - 2 kpl
- jauhot - 1,5 lasia
- sokeria - 1/2 cup (plus 1/2 cup of cream)
- tölkit kondensoitua maitoa - 1/2 osaa
- hapan kermaa - 200 grammaa (plus 800 g kermavaahtoa tai kermavaahtoa)
- sooda - 1 tl
- kaakao - 2 Art. lusikat (plus 3 rkl lasiteessä)
- suklaa - 50-100 grammaa (lasite)
- voita - 50 grammaa (lasite)
- sokerijauhe - 1 lasia (lasite)
- maito - 5 kohdetta. lusikat (lasite)
- tärkkelys - 1. krs. lusikka (lasite)
- Vanilliini - maku (lasite)
Cake "Pincher" - erittäin runsas jälkiruoka, joka on suosittu Neuvostoliiton jälkeen. Kun monet tuotteet olivat vähäisiä, tämän kakun ainesosat löytyivät lähes mistä tahansa kotistä. Kakku valmistetaan hyvin nopeasti, ja kermaa varten sinun on vain sekoitettava smetanaa sokerin kanssa. Valmistus: Valmistetaan hapankermaa jauhetaan sokeri jauheeksi ja pudotetaan hapan kermalla tai kermalla vaahtoon. Valmistele lasite, sekoita maito ja sokerijauhe pieneen kattilaan. Pienellä tulipalolla keitetään. Lisää suklaata ja voita. Sekoita kunnes suklaa liukenee. Lisää kaakaota ja tärkkelystä. Sekoita, ettei ole kokkareita. Jäähdytä hieman, jotta lasitus on hieman paksuuntunut. Kulhoon ruiskaa munat, sokeri, sooda ja kaakao. Lisää jauhot, smetanahna ja kondensoitunut maito. Sekoita, kunnes saavutetaan yhtenäinen koostumus. Taikinan tulee olla paksu. Paista kaksi kekseä uunissa, kun taas toisen on oltava suurempi kuin toinen. Halutessasi voit leikata suuren kakun puolikkaaseen ja smearillä hapan kermalla. Pienempi kakku leikattuna 2 cm: n neliöihin. Pistä kukin kuutio hapan kermaan ja laita iso kakku kartion muotoiseksi. Voit sekoittaa kaikki kuutit välittömästi kerman kanssa ja laittaa ne kakkuin lusikalla. Täytä kakku suklaavalmisteella tai ripottele suklaalastuilla.
Tarjoa: 4