Salaatti kana-vatsaan Tämän salaatin tärkein osa on kananmaksa. Keitettyä kananmaksaa erityisellä tavalla, luo maun perusvaatimukset. Ja tiedätkö, kuinka hyödyllisiä kanajauhoja (kutsutaan myös napeiksi)? Ne ovat runsaasti proteiineja ja vitamiineja, jotka ovat vastuussa hiusten ja ihon kauneudesta. Lisäksi se on ruokavaliota, jota voidaan antaa pienille lapsille, ja se itsessään, jopa "olen ruokavaliossa". Kun valitset kanan vatsaan, kiinnitä huomiota niiden tuoreuteen. Tuoreimmat tuore vatsa, ei jäädytetty. Ne on nopeasti keitetty ja ovat erittäin pehmeitä. Vatsassa, jäädytetty jäädyttää, maistuu ankara ja vaatii pitkä kiehuu. Salaatti kana vatsaan ja Pekingin kaali on juuri sitä mitä tarvitset ylläpitää terveyttäsi ja säilyttää kauneutta. Hän jättää täyteläisyyden tunteen, mutta myös helpottaa samanaikaisesti. Voit täyttää majoneesia tai smetanaa.
ainesosat:- Chicken Stomach 400g
- Kaali, Peking 400 g
- Kurkku 1 kpl.
- Pavut, pakastetut, pakastetut 200 g
- Majoneesi 100 g
- Valkosipuli 4 dentiiliä
- Auringonkukan hienostunut auringonkukkaöljy 2 rkl. l.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Suolaa lisätään 3 tappaa
- Vaihe 1 Salaattia varten tarvitset kananmunaa (napeja), Pekinkin kaalia, jäädytettyjä papuja, kurkkua, valkosipulia, majoneesia tai hapankermaa tankkaukseen.
- Vaihe 2 Kananmarjua on pestävä perusteellisesti, poista rasva, valkoinen ja keltainen kalvo, ruoan jäännökset. Sitten keitä, kunnes kypsennetään tavallisessa vedessä. Jos vatsat ovat tuoreita ja niitä ei ole aikaisemmin pakastettu, niin kypsennä 1 tunti. Höyrytyt maut keitetään 2-3 tuntia. Tarkista veitsellä. Pehmeä vatsan lävistys, taita tiiviisti ja anna valua alas veteen.
- Vaihe 3 Leikkaa mahaksi ohuita viipaleita.
- Vaihe 4 Auringonkukkaöljyä paistetaan silputtuun mahaan 5 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli, suola, mustapippuri ja paista vielä viisi minuuttia.
- Vaihe 5 Aseta merkkijono pavut kiehuvaan veteen ja kypsennä keskilämmöllä 5 minuuttia, sitten kallistettava tiiviiksi ja tyhjennä vesi.
- Vaihe 6 Pine kaali ja kurkku leikataan ohuiksi nauhoiksi. Yhdistä kaikki ainesosat yhteen. Kauden ja salaatin salaatti ennen tarjoilua. Muussa tapauksessa vihannekset antavat mehua ja salaatti ei ole niin ilmava ja rapea.