Joulukuusenkakut Jäätelöä tuodaan mukavasti uudenvuoden ja joululomaa varten jälkiruokaksi, mutta ilman kermaista "korkkia" ja joulukuusia, muffinit näyttävät hyvin ruokahaluilta, joten ne voidaan keittää suurella menestyksellä ympäri vuoden! Maku makkaraa saa erillisen sitruunan maku, ilmava, makea, tuoksuva! Suosittelen erittäin menestyviä muffinsseja!
ainesosat:- Kerma 200 ml
- Beze 6 kpl.
- Sokeri jauhe 1 rkl. l.
- Sokeri 100 g
- Leivinjauhe 2 tl.
- Sitruuna 1 kpl.
- Munat kana 1 kpl.
- Auringonkukkaöljy 115 ml
- Maito 175 ml
- Jauhot, vehnä 300 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Sitruunakakkujen valmistukseen tarvitsemme vehnäjauhoja, sokeria, sitruunaa, auringonkukan jalostettua öljyä, leivinjauhetta, kananmunaa, suolaa. Sisustuksessa tarvitsemme joulukuusia, meringoja, kermavaahtoa, jauhemaista sokeria.
- Vaihe 2 Yhdistämme auringonkukan puhdistettua öljyä, kananmunaa, sokeria, maitoa, suolaa.
- Vaihe 3 Vatkaa kevyesti, kunnes homogeeninen seos saadaan.
- Vaihe 4 Lisää yhden sitruunan mehu ja juusto. Sekoita.
- Vaihe 5 Kaada jauhot seulotaan leivinjauheella.
- Vaihe 6 Me vaurioitamme taikinaa - se ei ole paksua, tahmeaa, koostumukseltaan samanlainen kuin taikina pannukakkuihin.
- Vaihe 7 Levitimme taikinan muotteiksi - sain 6 suurta cupcakes.
- Vaihe 8 Paista esikuumennetulla 190 ° C: n uunilla noin 40-50 minuuttia (jos pienet cupcakes, vähennä sitten leivonta-aikaa). Ota pois valmiit cupcakes ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
- Vaihe 9 Kun muffinssejä jäähdytetään, ruiskaa kerma sokerijauheella.
- Vaihe 10 Me koristelemme jäähdytetyt cupcakes kermalla ja meringu. Toimimme jälkiruokana.