Uunissa paistettua sianlihaa

Ainesosia. Escalopit yleensä myydään melko paksu, joten jokainen escalope on välttämätöntä Ainekset:

• Sianliiskalevyt - 8 kpl
• Sun-kuivatut tomaatit - 150 grammaa
• Vihreä sipuli - - Maku
• Dijon-sinappi - - Maku
• Sormukset - 10 kpl
• Venäjän juusto - 200 grammaa
• Majoneesi - - Maistaa
• Valkoinen kuiva viini - - Maistaa
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Ainesosia. Escalopit myydään yleensä melko paksuiksi, joten jokaisen escalopen on leikattava puoliksi. Jokainen escalope on hyvin lyöty pois, hierotaan suolalla ja pippurilla. Päästäkää täyteaineelle: juustoa suureen makaroniin, sieniin ja tomaatteihin, jotka leikataan pieniksi paloiksi, leikkaa vihreä sipuli hienoksi. Solim, maistele pippuria. Jokainen escalope on rasvattu sinapilla. Levitimme jokaiselle escalopelle pienen täyttöasteen. Taitamme rullat, laita ne muotoon leivontaan ompeleen alas. Sekoita kunnes homogeenisuus majoneesi, oliiviöljy ja viini. Täytä saadut kastikeet. Paista noin 1 tunti 190 asteessa. Rolls on peitetty kauniilla kuorella, mutta sisällä on pehmeä. Tarjoile kuumaa. Bon appetit! :)

Annokset: 8-10