Jami on mysteeri Kaikista odeista ei vielä laulaa kesäkurpitsoja. Paista, höyrytetty, maustettu kesäkurpitsa, ja siitä tulee vielä suosittua! Kuten he sanovat: "sekä halpa ja vihainen"! Joka vuosi sadonkorjuu tähän kasviin on ennennäkemätön. Joten ihmiset yrittävät valmistaa korkeintaan erilaisia herkkuja yhdestä kasvista. Näin hän kurpitsaa - monet kasvot. Tänään, odottamaton rooli kesäkurpitsa - muuttaa makeiseksi hilloksi. Kyllä, se on hillo valmistaudumme kesäkurpitsa, keltainen ja uskomattoman maku. Ruoanlaitto on helppoa. Aloitamme!
ainesosat:- Kesäkurpitsa 1 kg
- Sokeri 800g
- Sitruuna 1 kpl.
- Minttu tuoretta 1 g
- Vaihe 1 Valmistele hillosta kesäkurpitsa, meidän täytyy ottaa kesäkurpitsa, sokeri, sitruuna, pari lehtiä minttu.
- Vaihe 2 Squash pestä, kuivaa, kuori ja leikkaa kuutiot.
- Vaihe 3 Kaakaota kesäkurpitsaa kulhoon ja peitä sokeri. Jätä 1 tunti.
- Vaihe 4 Kun kesäkurpitsa saa mehua, pistä hitaasti tulipalo. Anna keittää, kypsennä 10 minuuttia. Jäähdytä se.
- Vaihe 5 Lisää pari mintunlehteä tuoksuun. Aseta palo uudelleen ja keitä vielä 10 minuuttia.
- Vaihe 6 Sitruunan kuorilla pois.
- Vaihe 7 Leikkaa valkoinen osa sitruunasta, poista luut, erota vain liha, leikkaa.
- Vaihe 8 Lisää sitruunan ja rypsin massaa kesäkurpitsaan. Laita tulipalo ja keitä 15 minuuttia uudelleen.
- Vaihe 9 Kaada kuumaa jamoa steriloiduksi purkit.