- Heck - 1 kilogrammaa
- Sitruuna - 2 kappaletta
- Sipuli - 1 osa
- Rosemary-oksat - 1 kpl
- Timjamirodut - 2 kpl
- Persilja nippu - 1 kpl
Kuten jo varoitin, resepti on yksinkertainen ja vaatimaton, mikä näkyy lyhyen luettelon ainesosista. Ainesosien valmistus. Tätä varten kalaa leikataan pitkittäisiksi paloiksi noin 2 cm paksuudelta. Persilja ja sipulit hienonnetaan. Levitä kala rasvattuun leivinuuniin. Kalasuolaa, pippuria, ripottele yrtteihimme ja kaada yhden sitruunan mehu. Pari sitruunanviipaleita pannaan leivinastiassa. Paista kala 30 minuuttia 200 astetta. Tehty - tarjoillaan suosikkilasiasi (kuten minulle, hyvä riisi ja vihannekset). Nauti!
Annokset: 4-5