- jauhot - 1 kuppi
- sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- leivinjauhetta - 2 tl
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- muna - 1 kpl
- maito - 1 lasi
- Voi - 3 Art. lusikka (sulanut ja hieman jäähdytetty)
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja uunilla 80 asteeseen. Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola kulhoon. Lisää muna, maito ja 2 rkl sulatettua voita. Sekoita viiran kanssa. Taikinan on oltava pieniä ja keskikokoisia kokkareita. Voitele astia 1/2 tl öljyä. Pyyhi ylimääräinen paperipyyhe. Täytä konditoriapussi pyöreällä kärkikastikkeella. Purista taikina keskelle paistinpannua sydämen muotoon. Paista noin 2 minuuttia, kunnes leivonnaisia hieman paistetaan reunoilla, käännä sitten ja paista kunnes kultainen, noin 1 minuutti. Toista loput testi käyttäen 1/2 teelusikallista öljyä jokaiselle lähetykselle. Laita valmiit pannukakut esilämmitettyyn uuniin pitäen ne lämpimänä.
Tarjoa: 12