Hyvin harvat ihmiset yllättävät nyt, kun he ovat jättäneet jälkiruokana makeisia tai kakkuja. Mutta jos leipoa pannukakku ja koristele sitä pähkinöillä tai marjoilla, sukulaiset ja ystävät varmasti ilahduttavat eivätkä kieltäydy kokeilemasta tai kahdesta herkullisesta herkusta. Opettele artikkelissamme kuinka kokki upeita pannukakkuja.
Pannukakku vaniljakastikkeella, resepti valokuvauksella
Yksinkertainen resepti kakkuun, josta voit valmistaa herkullista jälkiruokaa! Hedelmiä tai marjoja voi laittaa mihin tahansa kakkuun. Mitä sokeria kohtaan - lisää se makuun (voit tehdä makeuttamaton kerma eli siellä on vähän sokeria). Valmis pannukakku on korkeudeltaan noin 20 cm, joten jos haluat lisätä sitä, lisää vain ainesosien määrää.Tarvittavat ainesosat:
- Jauhot - 180 g
- Maito - 1 l (500 ml - kermalle)
- 3 munaa sekä 5 keltua keltua (kermalle)
- 100 ml vettä
- 2,5 rkl sokeria
- Voi - 40-50 g
- Auringonkukkaöljy - 1-2 rkl.
- Vanilliini, suola, maissitärkkelys
- Marjat, hedelmät
Vaiheittainen ohje
- Valmista vaniljakastike: sekoita maitoa (500 ml) vanilliinilla, 50 g sokeria ja kiehuudu kattilaan. Kynsilakat sekoitetaan sokerilla, lisäät tärkkelystä, sekoita. Lisää tämä seos kuumaan maitoon ja tuo kerma paksuiseen tilaan, poista levy ja sekoita perusteellisesti. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
- Teemme pannukakkuja: voittaa maidon, veden, munien, suolan ja sokerin sekoitukset, sitten kaada jauhot, sekoittaen jatkuvasti. Vältä kokkareita! Lopuksi vielä ennen paistamista lisää pari lusikkaa kasviöljyä.
- Lisää astiaan vähän öljyä ja lämmitä uudelleen. Me leivotamme pannukakut ja laita ne paaluun, unohtamatta rasvaa niitä voita, niin että ne eivät tartu yhteen. Loppujen lopuksi me voimme jokaisen pannukakkua kermalla ja koristelemme marjoilla.
Kakku pannukakku smetasta, resepti valokuvauksella
Tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua valmistamaan herkullista ja alkuperäistä herkkua. Tärkein edellytys: pannukakut olisi ohut ja pitsi.Tarvittavat ainesosat:
- Klassiset pannukakut, jotka on valmistettu maidosta - 10-15 kpl.
- Sour cream (25% rasvapitoisuus) - 250 g
- Sokeri - 50 g
- Vanillin - pussi
- Pähkinät, suklaa
Vaiheittainen ohje
- Sekoita sokeri, vanilja ja smetana, kunnes sileä.
- Voitele kaikki pannukakut ja kerää kakku. Ylittele raastettua suklaata ja pähkinöitä.
Pannukakku kermajuustolla, resepti valokuva
Valmista tämä herkku yksinkertaisesti, ja tulos varmasti tyydyttää sinua ja rakkaitasi. Kakku pannukakkuja kermavaahdolla ei jätä ketään välinpitämättömäksi.Tarvittavat ainesosat:
- Maito - 500 ml
- Lasi jauhoja
- Juusto - 400 g
- Sour cream - 100 g
- 2 munaa
- Kaakao 1,5 rkl.
- Sokeri - 1,5 rkl.
- Kasviöljy - 20 ml
- vanilliini
- Suola, leivinjauhe
Vaiheittainen ohje
- Vatkaa munat sekoittimella ja sekoita sitten suolalla ja sokerilla. Lisää hieman maitoa ja jauhoja leivinjauheella. Muodosta tuloksena oleva massa jatkuvasti homogeeniseen tilaan ja lisätään kasviöljy ja muu maito.
- Teemme kermavaahtoa: kaada tuorejuustoa sekoittimessa, sekoita sitä hapan kermalla, sokeri ja vanilja sekoita uudelleen.
- Paista pannukakkuja, me laitamme kasa ja kämmenten joka creme ja kermavaahtoa, unohtamatta kakun puolella. Overpow pähkinät ja marjat.
- Valmis jälkiruoka laittaa jääkaappiin ja anna sen paistata vähintään puolitoista tuntia, jonka jälkeen herkullinen hoito voidaan jo ottaa näytteitä.
Cake-pannukakku kondensoituneella maidolla, resepti valokuvauksella
Tämä makea ruokalaji voi olla tarjolla milloin tahansa päivän, juhla-ja rento pöytä. Sekoidut maitot antavat jälkiruokalle ainutlaatuisen maun ja pannukakut muuttuvat mehukkaiksi ja maukkaiksi. Laajennettua maitoa sisältävä pannukakku valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti.Tarvittavat ainesosat:
taikina:- Jauhot - 120 g
- 1 muna
- Maito - 350 ml
- Suola - neljäsosa teelusikallista
- Tiivistetty maito - 700-800 g
- Voi - 300 g
- Herkkä suklaa - 1 laatta
- Leikattuja pähkinöitä
Vaiheittainen ohje
- Sekoita taikina: yhdistämme sokerin, munan, suolan ja 150 ml maitoa yhteen kulhoon, lisää sitten jauhoja ja vatkaa kaikki sekoittimella.
- Me leivotamme pannukakkuja.
- Siirry nyt kermanvalmistukseen: sulate voita huoneenlämmössä ja viipyä kondensoituneella maidolla. Rasvaa jokainen pannukakku saadulla kermalla ja muodostavat pannukakkuja. Ripottele valmis jälkiruoka raastetulla suklaalla ja pähkinöillä.
Suklaa pannukakku kermavaahdolla, resepti valokuva
Tässä herkullisessa jälkiruokassa voit yhdistää täydellisesti sellaiset makeiset kuin suklaa, jauhemaista sokeria, vaniljakermaa ja myös marjoja ja hedelmiä. Ensin sinun on paistettava suklaakakkuja ja sitten liottaa ne kermavaahdolla ja koristella mansikoilla, banaaneilla tai kiivillä.Tarvittavat ainesosat:
- Kerma - 220 ml
- Kaakao - 3-4 ruokalusikallista.
- Jauhot - 200 g
- Maito - 300-350 ml
- Sokeri - 100 g
- Vanilliini - 2 tl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Sokeri jauhe - 25-30 g
- Suklaa (esisulatus) - 100 g
- Hieman suolaa ja kasviöljyä
- Hedelmät ja marjat (mansikka, kiivi, banaani)
Vaiheittainen ohje
- Sekoita jauhot, sokeri, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Lisää 3-4 rkl auringonkukkaöljyä, pari teelusikallista vanilliinia ja kaada seos maidon kanssa. Sekoita.
- Lisää öljy pannulla ja kuumenna sitä pieneen tulipaloon. Sitten kaada taikina pannuun astian avulla. Ruiskaa yksi puoli, käännä pannukakku ja tee se valmiiksi. Annamme kaikille pannukakkuille aikaa jäähtyä paistamisen jälkeen.
- Kermavaahto ja jauhe ja rasvakuutiot.
- Pannukakkuja asetettiin päällekkäin, muodostaen kakun. Me koristelemme marjoja ja hedelmiä ja kaada suklaata päälle.