- Honey - 250 grammaa
- Voi - 100 grammaa
- Cinnamon powder - 2 tl
- Kardemumma - 1,5 tl
- Munakoiso - 3 kpl
- Sitruunamehu - 15 millilitraa
- Ruskea sokeri - 125 grammaa
- Vehnäjauho - 500 grammaa
- Carnation - 20 kappaletta
- Maustelija inkivääri - 1,5 tl
- Sokerijauhe - 50 grammaa
- Suklaa - 100 grammaa
Ota kattila tai kattila, sekoita sokeria ja voita siihen. Lämmitä, sekoittaen, kunnes sokeri ja öljy muodostavat homogeenisen siirapin. Saadusta siirapista lisätään hunajaa. Sekoita. Kulhoon, jauhota jauhot, lisätään sama kynsi (maahan laasti), inkivääri, kaneli, kardemumma ja 3 munankeltuaista. Lisää hunajamassa jauhoseokseen, sekoita se hyvin ja aloittaa taikinan vaivaaminen. Mesem taikina homogeeniseen ja sileään massaan (kuten kuvassa). Tuloksena oleva taikina kääritään noin 5 mm: n paksuiseksi kerrokseksi, leikkaamme figurineja taikinasta (erikoismuotteja myydään supermarketeissa). Leikkaa figurines taikinasta leivinpaperiin peitettyyn leivinuuniin. Jos aiot ripustaa piparkakkuja joulukuusi, älä unohda tehdä pieniä reikiä testiin, jossa lanka ketjut tai nauhat. Dyrochkas ovat käteviä tekemään tavallisten putkien avulla juomia. Paista kakut 15 minuuttia 190 asteessa. Sitten koristelemme piparkakkuja lasillalla, jonka valmistukseen on tarpeen sekoittaa sitruunamehu ja jauhemaista sokeria homogeeniseen, paksuiseen massaan. Tai me peitämme piparkakkuja sulan suklaalla, ja sitten me koristelemme lasite. Teen hieman piparkakkuja suklaalla, jotkut ilman. Valmiit piparkakut jäähdytetään, kunnes suklaa ja lasite kovettuvat, minkä jälkeen ne voidaan ripustaa joulukuusiin. Hyvää lomaa! :)
Tarjoa: 24