Herkulliset ja runsas pannukakut kefirissä - ihanteellinen ruokalaji runsas aamiainen, vaikka ne voidaan tehdä milloin tahansa muina päivinä. Ruoan salaisuus, kuten pannukakut, on testi, jonka pitäisi olla nestemäisempi, joten ne usein keitetään kiehuvalla vedellä tai ilman munia. Pannukakut ovat erittäin herkkä maku ja yleensä saadaan kauniita reikiä. Artikkelissa valitsimme parhaat reseptit herkullisten ja suussa sulavia pannukakkujen valmistukseen.
Tarjoa pannukakkuja kefirissä, resepti valokuva
Tämä lautasen koristelee täydellisesti sekä Maslenitsa että kaikki muut lomat. Ei ole vaikeaa valmistaa sitä. Kokeile reseptiä näille upeille vaniljakastaleille kefirissä - rakkaimesi ovat erittäin tyytyväisiä!Tarvittavat ainesosat:
- Kefir 2,5% - 250 ml
- Jauhot - 200 g
- Munat - 2 kpl.
- Vesi - 1 lasi
- sokeria - 2-3 rkl.
- Auringonkukkaöljy - 4 l.
- vähän suolaa ja soodaa
Vaiheittainen ohje
- Pudotimme munia, lisäsimme niihin suolaa ja sokeria ja sitten - soodaa ja jogurttia. Sekoita seos perusteellisesti.
- Lisää jauhot ja tee taikina välttäen nukkien esiintymistä. Sakeuden taikinan pitäisi näyttää hapan kermalta.
- Kaada kiehuvaan veteen ja sekoita välittömästi. Jos taikina on liian paksu, laimea kefiiri.
- Lisää nyt voita taikinaan.
- Paista pannukakut esikuumennetulla paistinpannulla (voi olla öljyä).
- Valmiit astia on päällystetty hunajaa, tiivistettyä maitoa tai hilloa.
Ohut pannukakku kefirillä reikiin, resepti valokuvaan
Herkuttele rakkaitasi ihastuttavilla herkkillä aukeilla pannukakkuilla kefirillä. Pannukakut on tehty reikiä ja erittäin herkkä. Lautasantenni valmistetaan melko helposti.Tarvittavat ainesosat:
- Kefir - kupin pari
- jauhot - 2 kuppia
- 2 munaa
- Auringonkukkaöljy - 2 l.
- sooda - puolet tl
- suolaa ja sokeria
- kiehuvaa vettä
Vaiheittainen ohje
- Yhdistä seuraavat aineet: suola, sokeri, munat, jauhot ja jogurtti. Voittaa viilto tai sekoittimen, kunnes seoksella on tasainen ulkonäkö, eikä ole olemassa kokkareita.
- Sooda lisätään lasiseen kiehuvaan veteen, sekoita ja kaadetaan tuloksena olevaan taikinaan, sekoita ja odota noin 5 minuuttia.
- Kaada pari ruokalusikallista voita ja siirry paistinpannuun (esilämmitä pannulla).
Herkulliset pannukakut kefirissä - resepti ilman kananmunia
Mitä tehdä, jos talossa ei ole munia, vaan haluavat valmistaa tuoksuvia ja runsasta pannukakkuja. Ei ole väliä! Voit paistettua herkullisia pannukakkuja, joissa ei ole munaa kefirillä. Lisäksi, jos olet vegaani tai nopea, niin tämä resepti sopii sinulle täsmälleen.Tarvittavat ainesosat:
- Kefir - 1 litra
- Jauhot - pari lasillista
- Suola - hyppysellinen
- Sokeri - 1 rkl.
- Soda - 1 tl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Vaiheittainen ohje
- Sekoita sooda, suola, sokeri ja jogurtti. Sekoita sekoittajalla tai sekoittajalla ja lisää öljyä.
- Jauhot seulotaan ja kaadetaan ohuen virtauksen ainesosien seokseen. Huomaa, että paksuista taikinoista saat paksuja pannukakkuja, joten jos tarvitset ohutta, lisää vähemmän jauhoja. Joka tapauksessa vältä kokkareita.
- Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja lämmöllä. Ihannetapauksessa sinun on käytettävä valurautainen paistinpannu.
- Aloita pannukakkuja korkealla lämmöllä. Käännä pannukakut kätevästi kahteen lapaan.
Ompelupannut kefirissä, resepti valokuvassa
Jokaisella asunnolla on todennäköisesti oma resepti herkille pannukakkuille, mutta voit aina kokeilla jotain uutta. Kypsennetty jogurtti aukioloa pannukakkuja kuten kaikki poikkeuksetta.Tarvittavat ainesosat:
- Kefir - lasi
- Sokeri - puoli kuppi
- Jauhot - 2 kuppia
- Pair of eggs
- Vesi - 2 kuppia
- Soda - 1 tl.
- Vanilliini - 1 tl.
- Kiehumisvesi - 1 lasi
- Auringonkukkaöljy - 3-4 ruokalusikallista.
- Suola maistelemaan
Vaiheittainen ohje
- Kefir sekoitetaan munien kanssa ja sekoitetaan sekoittimessa. Kaadetaan suolaa ja sokeria ja myös vähän vaniljaa.
- Lisää jauhot ja vesi (ei kiehuvaa vettä). Liitä nyt sooda kiehuvaan veteen ja kaada taikina. Lopullinen kosketus: kaada auringonkukkaöljy ja sekoita perusteellisesti.
- Kuumenna paistinpannu voita ja paista herkulliset pannukakut.
Kuinka keittää runsaita pannukakkuja hapan kefirin, reseptin kanssa valokuva
Tällaisia pannukakkuja voidaan käyttää erilaisten täyteaineiden täyttämiseen (marjat, sienet, raejuusto, perunat jne.). Pannukakut hapan kefirin - yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista resepteistä.Tarvittavat ainesosat:
- kefir hapan - 500 ml
- Jauhot - 1 lasi
- pari munia
- sokeri - 2 rkl.
- öljy - 4 l.
- vähän suolaa ja soodaa
Vaiheittainen ohje
- Vatkaa munat, sekoita sokeria, kefiiriä ja suolaa. Yhdistä sitten jauhot soodaan ja kylvää. Sekoita nesteeseen ja lisää öljy.
- Paista pannukakut, kunnes punakka. Voitele valmiit pannukakut sulavalinalla.
Kefir-pannukakkuja kiehuvalla vedellä, resepti valokuvalla
Yritä valmistaa kefiristä kauniita pannukakkuja kiehuvalla vedellä. Resepti on samanlainen kuin edellinen valmistusmenetelmä, mutta ehkä tämä vaihtoehto valittaa sinulle enemmän. Ainesosien mittasuhteet voivat vaihdella hieman - kokeet ovat aina tervetulleita!Tarvittavat ainesosat:
- lasillinen jogurtti
- lasi jauhoja (seuloa etukäteen)
- lasi kiehuvaa vettä
- suola - polchaynoy lusikat
- sokeri - 1,5 rkl.
- vähän soodaa
- 2 munaa
- 2 rkl öljyt
Vaiheittainen ohje
- Sekoittaessasi tai tehosekoittimella voittaa munat ja lisätä niihin suolaa.
- Kaada kiehuva vesi munaan ja lyö ne uudelleen, sekoita kefiriin.
- Yhdistä jauhot soodaan ja lisää hitaasti munia veteen. Sekoita.
- Lisää sokeria ja voita.
- Jatka paistoa. Pannukakkujen tulee osoittautua kaunis kultainen väri.