Intialainen grillattua kanaa

Kulhoon kaada 4 kuppia 2% maitoa. Lisää jogurtti. Sekoita. lisää pari lusikkaa erityistä Ainekset:

• kanan jalat - 6+ kappaletta
• jogurtti ilman lisäaineita - 1 kpl
• maito - 1 kpl
• mausteet garam masala - 1 kpl
• kosher suola - 1 kpl (maun mukaan)
• mustapippuri - 1 kpl (maku)

ohjeet

Kulhoon kaada 4 kuppia 2% maitoa. Lisää jogurtti. Sekoita. lisää pari lusikallinen mausteet garam masalalle. Suolaa, pippuria ja sekoita perusteellisesti. Katkeroita kanan jalat marinadiin. Laita se jääkaappiin yön yli. Grillaa kunnes valmis.

Annostelut: 6