Apple muffinsseja ja hieman scrays ... Toinen vaihtoehto kaikki suosikki ja tällaiset universaali muffinsseja. Suuri resepti viikonloppu aamulle ... Ei mitään erikoista, vain kivoja pihvejä omenoiden kanssa, raikas jauhe ja kanelihajuinen tuoksu. Tee tuoksuva tee, valmistele muffinit ... mitä muuta tarvitset syksyn aamiaiseen perheesi kanssa? Hieman leikkuupalkki. Streysel on makea crumb, joka palvelee taikinan tuotteita. Streisel ripottele tuotetta joko ennen leivontaan tai leipoa itsenäisenä astiaan ja ripottele valmis tuote valmiilla kaavinlävillä. En lakkaa olemasta vakuuttunut siitä, että kaikki nerokas on yksinkertainen! Tällaiset muffinit ovat hyvin nopeasti valmistettuja ja ne ovat erittäin vaikeita pilata. Huonoja uutisia ei tule tänne. Muista vain menetelmä sekoittaa kuivia ja nestemäisiä ainesosia, nopeasti vaivaa taikina ja nauttia muffinien maku, samalla kun aurinko lämpenee ja syksyn värit kauneus!
ainesosat:- Jauhot, vehnä 350 g
- Sokeri 220 g
- Leivinjauhe 2 tl.
- Cinnamon jauhe 1 tl.
- Kananmunat 3 kpl.
- Kefir 50 ml
- Maito 100 ml
- Puhdistettu auringonkukkaöljy 120 ml
- Apple 3 kpl.
- Jauhot, vehnä 50 g
- Sokeri 50g
- Voi 50 g
- Walnut 50 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Valmistetaan ensin kaavin. Tarvitset: jauhot, sokeri, voi, suola, saksanpähkinät.
- Vaihe 2 Kääri saksanpähkinät sekoittimeen.
- Vaihe 3 Sekoita jauhot, sokeri, voita, jauhettua saksanpähkinöitä ja lisää suolaa. Työnnä kaikki kädet (tai voit käyttää pulssitilaa elintarvikeprosessorissa).
- Vaihe 4 Lopuksi sinun pitäisi saada vauva. Jos haluat vähän murusia, lisää 10-15 grammaa voita.
- Vaihe 5 Muffinien on otettava: jauhot, sokeri, leivinjauhe, kaneli, munat, maito, kefir (voidaan korvata neutraalilla jogurtilla), kasviöljy, 2-3 keskikokoista omenaa.
- Vaihe 6 Nyt sekoitetaan kuivat ja nestemäiset ainesosat erikseen toisistaan.
- Vaihe 7 Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja kaneli perusteellisesti.
- Vaihe 8 Jaa erillinen kulhoon munat, maito, kefiiri, kasviöljy.
- Vaihe 9 Lisää nestettä kuivaan osaan ja sekoita.
- Vaihe 10 Älä liioittele sitä. Taikinan pitäisi saada hieman kimmoisa. Muista, että tavoitteemme on muffinit, eikä heillä pidä pitkää sekoittumista.
- Vaihe 11 Peitä omenat pois nahat ja leikkaa ne viipaleiksi.
- Vaihe 12 Lisää taikina ja sekoita.
- Vaihe 13 Voitele muffinssien muotit voilla ja ripottele jauhot. Jos sinulla on ihmepaperi, niin olette onnellisempi. Levitä taikina muotteihin.
- Vaihe 14 Top sprinkelillä.
- Vaihe 15 Paista esikuumennettuna 180 uuniin 25-30 minuutin ajaksi.