Mikä on gluteenia?
Gluteenilla ei ole muuta kuin proteiinia, mutta ei eläinperäistä ainesta, vaan se on peräisin eri kasvillisuudesta. Myös gluteenia gluteenilla, sinun on sanottava, että tämä kasviproteiini on erittäin halpa, koska. sen uuttaminen ei ole vaikeaa, joten gluteenin hinta on vähäinen. Tästä eteenpäin monet valmistajat ovat erittäin iloisia tuotteen käytöstä monissa lasten tuotteissa, se on halpaa ja lopputuote menee korkeaan hintaan. Gluteenia itseään pidetään riittävässä määrin viljoissa, itse asiassa viljasta, jota se tuottaa.
Mitä tuotteita käytetään gluteenissa?
Gluteenia käytetään kaikentyyppisten puolivalmisteiden valmistukseen, se lisätään myös leipätuotteisiin, ja sitä käytetään usein monissa maitotuotteissa. On syytä huomata, että nimi "gluteeni" gluteenia oli ehdottomasti perusteltu, koska sitä käytetään paitsi elintarvikkeissa myös tällaisten taloustavaroiden tuotannossa, kuten esimerkiksi erilaisissa liimassa ja kosmetiikassa. Yksi sana-universaalinen aine, voit laittaa sen suuhusi, mutta voit seuloa seinille.
Miten gluteeniton vaikuttaa kehoon
Kun edellä on esitetty, että tämä on hyvä liima, niin kehossa sillä on edelleen samat ominaisuudet. Spervgljuten vaikuttaa ruoansulatukseen, sekoittaen hyvin ruoan käsittelyyn vatsaan, sitten se kulkeutuu suolistossa, jossa myös huonontuu limakalvon systeemiä ja suoliston työtä. On tärkeää ymmärtää, että jos tämä tapahtuu säännöllisellä vakiolla, ts. gluteeni tulee joka päivä ruoansulatuskanavaan ja riittävästi, niin vain pari viikkoa, jopa aikuinen saa metabolisen häiriön.
Lasten vaara
Itse asiassa ottaen huomioon, että gluteeni on täysin laillistettu ja virallisesti käytetty monilla teollisuudenaloilla, voidaan sanoa, että se ei ole vaarallista, no, he sanovat, ei ole kieltoa, joten voit. Sellaisten aineiden vaihdon rikkomisesta kukaan ei enää kiinnitä huomiota, koska hän on ehdottomasti kaikki ihmiset, joilla on nykyaikainen ruokavalio ja elämäntapa.
Mutta kysymys on toisella puolella, on lapsia, elin, joka ei yksinkertaisesti siedä gluteenia ja jos se on kehossa, voi olla vakavia ja peruuttamattomia terveysvaikutuksia. Todettiin, että lapset, joilla on gluteenin intoleranssi, kärsivät usein vakavasta sairaudesta - keliakia.
Mitä merkkejä ja miten se kehittyy?
Heti kun keliakia alkaa lapsen kehossa ja alkaa kehittyä, lukuisat ohuet limakalvot tulevat vielä ohuemmiksi, lopulta he lopettavat lainkaan toimimisen ja tuottavat elintärkeän aineen. Vastaavasti suolisto menettää tärkeän prosessin, joka vastaa ruumiin ravintoaineiden kulutukseen. Siksi, jos lapsella on säännöllisesti löysä uloste, on mahdollista, että tämä kehitys on keliakia.
Joskus lapsen tautiin liittyy muita näkyviä merkkejä, esimerkiksi normaali ravitsemus, lapsi ei parane ollenkaan, mutta pahempaa, päinvastoin, se menettää nopeasti painonsa. Hyvin kirkkaan keliakian taustalla on vauvan vatsa, joka kasvaa kokoa, vauva tulee hyvin ärtyneeksi ja äkilliset heikkoudet havaitaan.
Toinen selkeä merkki keliakiairusta on alusvaatteet tai rintakehät, joita on hyvin vaikea pestä jopa nykyaikaisten babyjauheiden kanssa. Tietenkään mikään äiti ei huomaa tällaista oireita tänään, Vaipoista käytetään usein, mutta näin tapahtuu, koska jakkara tulee liian rasvaiseksi ja kyllästää kudokset.
Säännöllinen ruokahaluttomuus voi olla myös keliakian oire, mutta tietenkin sinun ei pitäisi heti paniikkia. Lapsen käyttäytymistä on myös syytä tarkkailla, kun keliakiasta tulee hyvin usein terveydentilaa ja sen vuoksi myös lapsen käyttäytymistä. Jännityksestä ja äkillisestä rauhasta, apatiasta tai aggressiosta voi ilmetä, ja kaikki tapahtuu yhtäkkiä. Erittäin usein ilmenee äänihäiriöitä ilmavaivojen muodossa. ulosteesta tulee vaahtoava. Valoisa ja pysyvä vitamiinipuutos voi olla myös keliakian oire. Ongelma keliakiasta on monimutkainen sillä, että vaurioituneen suolen lisäksi tauti hyökkää myös hermostoon.
Tietenkin, kun tällainen luettelo vaikutuksista ja tärkeistä elimistä hyvin lapsuudesta, keliakiasta tulee elinikäinen ihmisen sairaus. Hyvin usein se ei ole välittömästi huomannut, etenkin jos on vaikea asentaa pienten lasten tapauksessa, keliakia ei ole mitään tuskallisia oireita näkyvistä iho-oireista, jotka voivat olla allergioita. Ennen kuin tauti ilmenee selkeästi ja diagnoosi on todettu, se voi kestää useita viikkoja.
Lasten taudin hoito
Ensinnäkin sinun on läpäistävä kaikki tämän analyysin testit, jonka jälkeen pediatri laittaa tarkan diagnoosin. Tämän perusteella lääkäri määrää ensisijaisesti vauvan erityisruokavalion, jonka tärkein tehtävä on poistaa kaikki mahdolliset gluteenittomat tuotteet. Ongelmana on, että tämä ruokavalio ei ole kuukausi eikä vuosi, vaan koko elämä ilman vaihtoehtoja.
Myös aikuiset, jotka ovat kärsineet keliakia vuodesta lapsuudesta, täytyy unohtaa sellaisten tuotteiden maku kuin kaikenlaiset makaronivalmisteet, hiutaleet, pidättäytyvät viljan kaltaisista viljatuotteista ja jauhoista yleensä, myös luettelo kulutukseen kielletyistä jyvistä. On helpompi luetella sallitut viljat, jotka eivät sisällä gluteenia, kuin luetella kielto. Joten voit syödä riisiä, tattari ja maissi.
On erittäin suositeltavaa, että imeväisille, jotka saavat kuusi kuukautta vasta ruokaa vain rintaruokinnassa, jos maitoa ei ole, niin sinun on etsittävä vauvanruokaa, jossa ei yleensä ole gluteenia.
Jos lapsella on keliakia, niin nyt ostaessasi kaikki elintarvikkeet, sinun on tarkistettava suositeltua tuotevalikoimaa. Lisäksi kaikkien tuotettujen tuotteiden on tarkistettava gluteenin esiintyminen koostumuksessa.
On vastuullisia valmistajia, jotka hoitavat sairaita ihmisiä, yksinkertaistavat ymmärrystä, panevat merkinnät ja paketoivat spikeletin merkin punaisella ristikkäisellä ympyrällä. On heti selvää, että tämä tuote ei sisällä gluteenia.
Ensimmäisinä merkkeinä, että vauva ei siedä gluteenia, älä ylikuorita ja ota yhteyttä lääkäriisi, muista tehdä monimutkaisia määrityksiä vakuuttaa itsesi. Ja parasta kaikkea katsot ruokaa, jota ostat, lue koostumus huolellisesti ja yritä välttää gluteenia.