Omenat kondensoituneella maidolla. Erinomainen omenasose, jota voi käyttää pannukakkujen, pannukakkujen, juustokakkujen kanssa. Se on erittäin maukasta jopa leivällä valkoista leipää, pullaa tai leipää. Purenta leipää leipällä tällaisella auringonlaskulla, huuhtelemaan useita sipsit tuoksuva tee on uskomattoman maukasta. Tällainen sose valmistetaan lisäämättä sokeria puhtaaseen muotoonsa. Makea ja erityinen perunamuus on kondensoitu maito, jossa se kypsennetään.
ainesosat:- Apple 500g
- Paistettua maitoa 5 rkl. l.
- Suolaa 1 g
- Vaihe 1 Tarjoavan soseen valmistamiseksi omenoista tarvitsemme kondensoitua maitoa, omenoita.
- Vaihe 2 Kuori omenat. Levy suurilla rei'illä. Jos pidät puhtaammista perunamuusikoista, riisita ne pienillä rei'illä.
- Vaihe 3 Lisää omena-kondensoitunut maito, suolaa.
- Vaihe 4 Keitä maitojauhetta 15-20 minuuttia matalan lämmön vaikutuksesta.
- Vaihe 5 Tarjoile pannukakkuilla, juustokakkuilla, pannukakkuilla. Tällaisia perunamuusia voidaan säilyttää useita päiviä jääkaapissa.