- Kuiva hiiva - 12-15 grammaa
- kiehuva vesi - 1 lasi
- maito - 1 lasi (kiehuva)
- sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- kasviöljy - 2 Art. lusikat
- muna - 1 kpl
- suolaa - 1 tl
- jauhot - 5,5-6,5 Cups
- jauhemaista sokeria - 1 Art. lusikka (lasite)
- vesi - 0,25 tl (lasite)
- ruoka väritys - 1 pudota (punainen)
1. Suuressa kulhossa liuotetaan hiiva kuumaan veteen sokerin kanssa. Lisää maitoa, voita, muna, suolaa ja 4 kuppia jauhoja. Voittaa sekoittimella vähintään 3 minuuttia, kunnes taikina muuttuu homogeeniseksi. 2. Lisää vähitellen 1,5 - 2 kupillista jauhoja. Taikinan ei pitäisi olla kovin jyrkkä ja tahmea. 3. Sekoita taikina pöydällä vähintään 5-8 minuuttia, kunnes se tulee joustavaksi. Laita rasvainen kulho, käännä kerran, niin että pää tulee myös rasvaa. Anna seistä 1 tunti lämpöä. 4. Voittaa taikina, jakaa se 16 osaan. Jokaisesta osasta sekoitetaan jänis, karitsan tai kana siluetti. Älä pelkää improvisaatiota - anna karhojen korvat olla liian kauan, karitsan ei kestä, vaan valhe, ja kana liittää kana suoraan kehoon. Maalaa yksityiskohdat lasitehtaalla paistamisen jälkeen. 5. Aseta muodostetut leivät rasvattuun lokeroon. Paista lämpötilassa 200 astetta 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea. Poista varovasti astia ja jäähdytä. 6. Vatkaa huuhtelu vedestä, jauheesta ja maalista. Käytä siveltimellä viikset, silmät, nenät, väritä nokka, merkitse siipi jne. Anna lasitteen jäädyttää. Valmis!
Annostelut: 8