Pääsiäinen raejuusto

Ainekset ruoanlaittoon: 1. Ensin sinun on liuotettava kuivattuja kuivattuja sokeroituja hedelmiä Ainekset:

• paksu kerma - 1 lasi
• tuorejuusto - 1/2 kilogrammaa
• munat - 3 kpl
• sokeri - 150 grammaa
• sokeri vanilja - 3 Art. lusikat
• sokeroituja hedelmiä - 40 grammaa
• smetana - 100 grammaa
• herukka - - Maku
• konjakki - 3. krs. lusikat

ohjeet

Ainekset ruoanvalmistukseen: 1. Ensiksi sinun täytyy kuivattaa sokeroituja hedelmiä konjakkiin 40-60 minuutin ajan. 2. Pyyhi munien valkoiset puolet kaikesta käytettävissä olevasta sokerista lämpöä kestävissä astioissa. 3. Lisää vaniljasokeri ja paksu kerma. 4. Aseta lämpöä kestävät astiat seokseen vesihauteella (toisen pannun päälle pienellä määrällä kiehuvaa vettä). Keitä kunnes paksuuntunut jatkuvasti sekoittaen. 5. Lehdistö puristetaan juustolle ja kolme seulan läpi. Lisää aikaisemmin valmistettu seos, smetana ja jäljellä oleva sokeri. 6. Sekoita perusteellisesti homogeeninen massa. Lisää sitten murskattuja sokeroituja hedelmiä ja marjoja. 7. Sekoita, laita lomake pääsiäiseen ja peitä lautasliina tai pyyhe. Teemme paineita ja puhdistamme kylmässä. On hyvä laittaa pääsiäinen jääkaappiin yön ajaksi. 8. Levitämme pääsiäisen lautaselle. 9. Me koristelemme valmiita pääsiäispakastettuja hedelmiä ja marjoja mielesi mukaan. Voit myös ripottele pähkinöillä, kuorituilla siemenillä, suklaalla tai värillisellä makeisteharjulla.

Tarjoa: 3-4