Grillattua lohta

Aseta lohityyppi pieni levy. Taita yhteen loput ainesosat ja choro Ainekset:

• Lohifileetä - 910 grammaa
• Kasviöljy - 120 ml
• Sitruunamehu - 120 millilitraa
• Vihreä sipuli - 5 kpl
• Persilja - 10 grammaa
• Rosmariini - 8 grammaa
• Suolaa, pippuria - 3 grammaa (maun mukaan)

ohjeet

Aseta lohityyppi pieni levy. Taita loput ainesosat yhteen ja sekoita hyvin. Aseta 1/4 kuppia valmiin fileetin juottamiseen ja kaada loput lohtaan. Peitä ja säilytä jääkaapissa 30 minuuttia. Huuhtele vesi varovasti, jolloin marinadi poistuu. Paista lohi keskipitkän lämpöön, iho alas, 15-20 minuuttia tai kunnes kalojen hiutaleet eivät hajaudu helposti haarukalla. Kaada valmiin marinadin ja tarjoile.

Tarjoa: 4