Yleensä kala elintarvikkeena on erittäin suosittu. Ravintolassa, kahvilassa, jopa ruokasalissa, kaloja voi kokeilla eri malleissa. Voit kokata sekä jokia että merta. Nyt merikalat myymälässä ovat valtava valinta. Ota siis kaikki mahdolliset reseptit ja mene! On olemassa yksi hieno resepti ruoanlaittoa varten - se on kalaa taikina. Kuinka keittää kalaa taikina? On useita vaihtoehtoja. Kaikki riippuu taikinaan, sitä voidaan valmistaa eri tavoin eri ainesosilla. Suosituin tapa kokata taikina on yksinkertaisesti rullaa se jauhot ja paista se. Mutta reseptejä on enemmän alkuperäisiä. Yksi ruoanlaittoon liittyvistä hyvistä resepteistä esitetään tässä. Muista käyttää sitä.
ainesosat:- Munat kana 1 kpl.
- Juusto Parmesan 100 g
- Vihannekset 100 g
- Vehnäjauho 100 g
- Auringonkukkaöljy 50 ml
- Lohi 500 g
- Vesi 50 ml
- Vaihe 1 Sulatetaan tarvittaessa kala.
- Vaihe 2 Aseta leivänmurut kulhoon. Toisessa kulhossa voittaa muna vähän vettä.
- Vaihe 3 Liitä kala jauhot.
- Vaihe 4 Seuraavaksi kastele kappaleet muna-seokseen ja sitten leipäpalaan niin, että kala on kaikki paahtopaistossa.
- Vaihe 5 Aseta kalojen palat paistinpannuun kuumennetulla öljyllä. Kypsennä noin 15-20 minuuttia.
- Vaihe 6 Lautasen kruunattiin paitsi maukkaita ja ruokahalua, mutta myös kaunista. Tarjoile kalaa majoneesilla, parmesanjuustoilla tai Tar-Tar-kastikkeella. Bon appetit!