Tuoksuinen piirakka aamupäivään Tänään poltetaan tuoksuva kakku rapealla maissijauheella ja tuoksuherpulla. Sulatetun voin tuoksu ja rosmariinin terävä havupuu, appelsiinikuoren aromi ja mehun maku - tekevät ulkoisesta hienosta piirakasta ainutlaatuisen. Haluat varmasti leipoa tämän kakun uudelleen herättämään leivontaan ja tuoretta kahvia varhain aamulla!
ainesosat:- Oranssi 1 kpl.
- Suolaa 1 tl.
- Soda 9 g
- Sokeri 60 g
- Rosemary Fresh 5g
- Voi 105 g
- Vehnäjauho 1 rkl.
- Jauhot maustettua 1 rkl. l.
- Kefir 1 rkl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Vaihe 1 Piiraa varten tarvitsemme maissi- ja vehnäjauhoja, kefiiriä, voita, munia, sokeria, soodaa, suolaa, tuoretta rosmariinia, oranssia.
- Vaihe 2 Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Lievä voin keskilämmön sula. Vähennä lämpöä, hautua, kunnes ruskeat palat näkyvät, öljy saa pähkinäntuoksua. Poista lämpöä. Öljynpoisto.
- Vaihe 3 Jäähdytä sulanut ruskea voi.
- Vaihe 4 Valmista kuiva seos. Sekoita jauhot maissilla, vehnä, sooda, suola. Sekoita.
- Vaihe 5 Munat voittaa. Lisää kefiiri. Ravista uudelleen.
- Vaihe 6 Leikkaa lehdet rosmariini hienoksi (2 rkl), Puoli appelsiini (1 rkl), Aseta sokeri säiliöön.
- Vaihe 7 Käytä lusikkaa jauhaa ainesosat hyvin niin, että tuoksut ja rosmariini sekoittuvat ja värjätään sokeria. Lisää appelsiinimehua (2 rkl).
- Vaihe 8 Sekoita kuivat ainesosat oranssi-rosmariiniseoksella ja kananmuna-kefirillä. Lisää ruskea sulanut voita.
- Vaihe 9 Kaikki huolellisesti sekoita lusikalla. Taikina on valmis.
- Vaihe 10 Valmistetaan keraaminen muoto: kevyesti öljy pohjaan ja seiniin voin avulla, ruiskuttamalla pieni määrä maissijauhoja. Laita kaava taikina kuumaan uuniin.
- Vaihe 11 Paista kakku 40-50 minuutin ajan 180 ° C: ssa.
- Vaihe 12 Kakku poistuu helposti keraamisesta muotista. Jäähdytä se.
- Vaihe 13 Tarjoile kakkua aamu-teetä tai kahvia välipalaksi.